{"product_id":"il-solatio-chianti-classico-2018-docg-gran-selezione-castello-dalbola","title":"El Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selección Castello d'Albola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEl Solatio Chianti Classico Gran Selezione 2018 de Castello d'Albola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese de gran personalidad, expresión auténtica del territorio de Radda en Chianti y de la vocación histórica de Castello d'Albola. Nace de una parcela de poco menos de un hectárea situada a una altitud elevada, sobre suelo rocoso y en una posición expuesta a la luz del sol del Sudeste, elementos que contribuyen a definir un estilo preciso, vertical y de notable fineza. Es un vino pensado para quienes buscan un Chianti Classico importante, capaz de unir elegancia, profundidad aromática y un perfil gustativo medido pero autoritario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es la del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, en el área de Radda en Chianti, uno de los contextos más reconocibles para los vinos a base de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Aquí el clima y la altitud favorecen maduraciones lentas y una expresión particularmente nítida de la variedad. \u003cstrong\u003eEl Solatio\u003c\/strong\u003e valora esta identidad con un estilo refinado, sabroso y bien delineado, típico de las selecciones de mayor prestigio. La denominación \u003cstrong\u003eDOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e subraya el posicionamiento alto del vino, pensado para contar el territorio con precisión y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso con reflejos granates\u003c\/strong\u003e, signo de evolución y complejidad. En nariz emergen aromas intensos de mermelada de cereza, notas herbales y matices especiados de canela, pimienta y tabaco. El sorbo es elegante y sabroso, sostenido por fruta de baya roja oscura y por un registro especiado que acompaña toda la bebida. Los taninos, descritos como finísimos, contribuyen a una trama armoniosa y compuesta. El final es largo, persistente y coherente con el perfil de un gran \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y ricos en sabor, como guisos, asados de carne roja, caza y preparaciones de la tradición toscana. Excelente también con pappardelle al ragú, bistecca alla fiorentina, setas porcini y quesos curados, encuentra un equilibrio natural con recetas sabrosas y materias primas de carácter. Su frescura y la trama tánica lo hacen adecuado también para una cocina más compleja y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eEl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo. En caso de servicio en una mesa importante, una breve oxigenación puede valorar aún más su componente aromática y la fineza de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar en línea un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de alta gama, capaz de conjugar territorio, elegancia y autenticidad. \u003cstrong\u003eEl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura precisa del Sangiovese de Radda en Chianti, con un perfil refinado y gastronómico que se presta tanto a ocasiones especiales como a una colección personal de calidad. Es una etiqueta que habla de identidad, equilibrio y prestigio, con un estilo inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658680316290,"sku":"7fd704afe9","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd18d7459bdb0eab75bf7d8164a92790.jpg?v=1779198635","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/el-solatio-chianti-classico-2018-docg-gran-selezione-castillo-dalbola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}