{"product_id":"l-alberello-2018-bolgheri-superiore-doc-grattamacco","title":"L’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de fuerte personalidad, expresión refinada del territorio de Bolgheri y del trabajo atento de Podere Grattamacco. Nacido de un corte bordelés de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, une elegancia, estructura y profundidad aromática en un perfil pensado para quienes buscan un vino importante, rico y coherente con la gran tradición de los tintos bolgheresi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e proviene de un viñedo de dimensiones contenidas y de una gestión meticulosa de las uvas, con cultivo en alberello según el antiguo sistema settonce. La producción biológica, la recolección manual y el riguroso deshoje contribuyen a definir un estilo concentrado y preciso. Los suelos arenosos y arcillosos con contenido calcáreo moderado ayudan a sostener el equilibrio, la fineza y la personalidad, mientras que el envejecimiento en barricas francesas aporta complejidad y una trama gustativa más evolucionada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate oscuro\u003c\/strong\u003e, intenso y profundo. El bouquet evoca de inmediato grosellas negras y moras, seguidas de matices de cuero y café que enriquecen el perfil aromático con elegancia y madurez. En boca es pleno, complejo y bien definido, con taninos extraordinariamente maduros y sedosos, buena estructura y una progresión gustativa amplia. El final es persistente, especiado y caracterizado por una impronta decidida pero armoniosa, capaz de expresar el carácter del vino sin renunciar a la fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes a la parrilla, guisos, asados importantes y caza. Es excelente también con risotto de setas o de trufa, donde la estructura del vino acompaña la riqueza del plato sin opacarla. Interesante también con quesos de montaña curados, para un final de comida intenso y de gran satisfacción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda el uso de copas amplias, para favorecer la apertura del bouquet y una mejor expresión de la parte más elegante y especiada del vino. Si es posible, una breve oxigenación antes del servicio puede ser útil, especialmente en las primeras fases de apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un tinto de gran identidad, capaz de contar la historia de Bolgheri con estilo y precisión. \u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e une materia, elegancia y atención artesanal, ofreciendo una experiencia de cata intensa pero equilibrada. Es el vino adecuado para una cena importante, para un regalo de prestigio o para enriquecer la bodega con una etiqueta autoritaria y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711642498,"sku":"727o10","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/397bcf0add3ddaa0576ed3c18e7821a5.jpg?v=1779200161","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/el-alberello-2018-bolgheri-superiore-doc-grattamacco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}