{"product_id":"ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco","title":"ED 2023 Costa d'Amalfi Rosado Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023 de Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e es un rosado elegante y territorial, expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Nace en Tramonti de uvas \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, dos variedades que aquí encuentran un equilibrio natural entre frescura, fragancia y carácter. Es un vino italiano de perfil refinado, ideal para quienes buscan un rosado con personalidad, capaz de unir bebibilidad, fineza aromática y una agradable impronta salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción en la zona de Tramonti, entre viñedos en pendiente y terrenos en terrazas, cuenta inmediatamente la conexión con la Costa Amalfitana. La altitud comprendida entre 300 y 600 metros sobre el nivel del mar, el clima fresco con fuertes oscilaciones térmicas y los suelos calcáreo-dolomíticos contribuyen a preservar la aromaticidad y la tensión gustativa. La vinificación en acero y el posterior afinamiento en acero y botella valoran un estilo nítido, limpio y centrado en la frescura, sin excesos de estructura o suavidades invasivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un delicado color pétalo de rosa, luminoso e invitante. El bouquet es fino y matizado, con recuerdos a pequeños frutos rojos, cítricos, matices florales y toques vegetales y especiados. En boca \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e muestra un sorbo ágil y preciso, sostenido por una frescura viva, agradable acidez y un trazo mineral y salino que alarga el final. La suavidad es elegante y bien integrada, mientras que el perfil general permanece delicado, armonioso y muy fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado se combina con naturalidad con aperitivos de mar, crudos y cocciones ligeras de pescado, ensaladas de mar, tartares, primeros platos delicados y cocina mediterránea. También es excelente con frituras ligeras, verduras de temporada, mozzarella de búfala y preparaciones simples pero sabrosas, donde su frescura puede equilibrar bien la grasitud y la salinidad. \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e acompaña con estilo también un aperitivo cuidado, gracias a su bebibilidad y al cierre salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere una oxigenación particular: es suficiente abrirlo poco antes del servicio para captar mejor su fragancia aromática y su natural tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un rosado de territorio, capaz de contar la Costa Amalfitana con un estilo elegante y contemporáneo. Es una botella versátil, agradable de beber y coherente con una cocina de mar refinada, pero también con momentos de consumo más informales. La firma de Tenuta San Francesco y la identidad de la denominación lo convierten en una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por calidad, personalidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277054338,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ED-2020_op41-bc.png?v=1779242568","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ed-2023-costa-damalfi-rosado-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}