{"product_id":"dunico-primitivo-di-manduria-2018-dop","title":"Dunico Primitivo de Manduria 2018 DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP: intensidad y carácter de Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de Puglia con una fuerte personalidad, producido por \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e. Su graduación alcohólica de 15,5% y el envejecimiento en roble francés durante 9-12 meses cuentan una historia de estilo maduro, envolvente y complejo, pensado para quienes buscan un vino rico, profundo y capaz de destacarse en la mesa o en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e nace en el área de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, en un contexto territorial tradicionalmente propenso a vinos generosos e intensos. La mención “Sabbia” sugiere un origen ligado a suelos arenosos, elemento que contribuye a definir un perfil expresivo y territorial. \u003cstrong\u003eDunico\u003c\/strong\u003e interpreta el Primitivo de manera elegante y estructurada, con una personalidad que une riqueza aromática y sensaciones cálidas y suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un carácter profundo y envolvente, coherente con la tipología. El bouquet evoca notas de \u003cstrong\u003efrutas confitadas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehigos secos\u003c\/strong\u003e, acompañadas de sensaciones maduras y seductoras que remiten a un vino rico en materia. En boca es pleno, intenso y persistente, con una textura suave sostenida por la estructura y un cierre cálido, típico de la variedad y del grado alcohólico. Es un tinto que privilegia amplitud y concentración, más que inmediatez o frescura marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, platos sabrosos y preparaciones ricas de la tradición mediterránea. También es ideal como vino de meditación, para degustar lentamente después de la cena o en momentos de cata dedicada. Su estructura lo hace adecuado para carnes rojas importantes, guisos, caza y platos de sabor decidido, siempre que estén acompañados de una buena componente salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y suavizar la percepción alcohólica. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si deseas realzar al máximo su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino que une identidad territorial, riqueza aromática y un estilo plenamente coherente con el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e. Es una botella que se presta tanto a ocasiones especiales como a una degustación más íntima, gracias a su perfil intenso y a la capacidad de acompañar momentos de placer auténtico. Una excelente elección para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267649922,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DUNICO_17-IWS-Sorrento.png?v=1779240772","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/dunico-primitivo-de-manduria-2018-dop","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}