{"product_id":"dubl-brut-edition-greco-di-tufo-vsq-feudi-di-san-gregorio","title":"DUBL Edición Brut Greco di Tufo VSQ Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEspumoso Método Clásico elegante de Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e es un vino espumoso de calidad que interpreta el Greco en clave de Método Clásico, con un estilo moderno, territorial y refinado. Nace de uvas en su mayoría Greco, con pequeñas porcentajes de otras variedades irpinas, y cuenta una visión precisa: valorar la identidad de Irpinia a través de una burbuja de carácter, fresca y mineral, pensada para quienes buscan una alternativa autoritaria a los espumosos más convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de este vino proviene de viñedos situados en los municipios de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSanta Paolina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, en un área colinosa de Irpinia caracterizada por microclimas y una fuerte impronta territorial. El Greco, aquí, encuentra condiciones ideales para expresar tensión, salinidad y frescura. La recolección manual y la prensado de racimos enteros confirman un enfoque cuidadoso hacia la calidad de la materia prima. Con \u003cstrong\u003e42 meses de crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, DUBL Brut Edition desarrolla una lectura más compleja y estructurada del Método Clásico, sin perder impulso e inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y fino, acompañado de una espuma ordenada y persistente. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores delicadas y una clara componente mineral, que evoca el territorio volcánico. En boca es seco, tenso y armónico, con buena frescura, impulso salino y una trama que une precisión y cremosidad. El sorbo es elegante, lineal y bien equilibrado, con un final limpio y persistente, adecuado para quienes aprecian espumosos de carácter gastronómico y no banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, mariscos, moluscos y frituras ligeras. También es excelente con platos principales delicados, risottos de mar, verduras de temporada y quesos frescos. Su frescura y su impronta mineral lo hacen agradable incluso con preparaciones más sabrosas, siempre que no sean excesivamente estructuradas, realzando tanto un aperitivo cuidado como una cena elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ea 8°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar la fineza de la burbuja, la frescura y la precisión aromática. Si es posible, descorchar poco antes del servicio y utilizar copas adecuadas para el Método Clásico, de modo que se acompañe mejor la evolución del perlage y la lectura de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un Método Clásico italiano con fuerte identidad territorial, construido sobre uvas autóctonas campanas y una larga crianza sobre lías. Es una botella que une elegancia, originalidad y versatilidad, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al valor del productor. Una excelente elección para aperitivos importantes, celebraciones y maridajes refinados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824364418,"sku":"1594","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dubl_brut_edition-Sorrento_74ecdf62-87b2-44e0-92e8-0aee4875326d.png?v=1779206370","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/dubl-brut-edicion-greco-di-tufo-vsq-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}