{"product_id":"don-luigi-2018-riserva-molise-doc-biorganic-di-majo-norante","title":"Don Luigi 2018 Reserva Molise DOC Biorganic Di Majo Norante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDon Luigi 2018 \u003cstrong\u003eRiserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e Biorganic de Di Majo Norante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e es un tinto importante de la bodega \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un vino con personalidad, estructura y fineza. La vinificación tradicional con largo contacto del mosto con las pieles y la maduración en pequeñas barricas de roble contribuyen a un perfil rico, profundo y armonioso, capaz de unir intensidad aromática y placer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eMolise DOC\u003c\/strong\u003e, en la zona de Contrada Cocciolete, un área que expresa bien el carácter del Montepulciano. Los viñedos se encuentran a unos 100 metros de altitud sobre suelos calcáreos, un contexto que ayuda a mantener frescura y equilibrio. La elección de una producción contenida y de un viñedo de dimensiones limitadas refleja un enfoque atento a la calidad. El resultado es un tinto de corte clásico pero generoso, con una fuerte identidad territorial y un estilo pleno, maduro y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo granate intenso y profundo, realzado por reflejos violáceos. En nariz emergen notas de fruta madura, ciruela y sotobosque, acompañadas de toques de madera tostada y vainilla. En boca es rico, intenso y de gran estructura, con una trama envolvente y armónica. La componente tánica está presente pero bien integrada, mientras que la frescura sostiene el sorbo y alarga la persistencia, dejando una sensación cálida, elegante y coherente con el afinamiento en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con carnes rojas, caza, parrillas y platos sabrosos de la cocina mediterránea. Es una elección convincente también con quesos curados y quesos azules, además de con preparaciones de sabor rico y estructurado. Su personalidad lo hace ideal para recetas importantes, guisos, asados y segundos platos de sabores profundos, en los que la estructura del vino puede dialogar con eficacia sin eclipsar la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una copa amplia para tinto importante, como una copa tipo Burdeos, y abrir la botella al menos una hora antes del servicio. Esta breve oxigenación ayuda a resaltar la complejidad aromática y a favorecer el equilibrio entre fruta, madera y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino tinto italiano de carácter, capaz de representar con autoridad el \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e y el territorio molisano. Es una etiqueta adecuada tanto para cenas importantes como para ocasiones en las que se desea un vino intenso, elegante y gastronómico. La combinación entre materia prima, estilo tradicional y perfil aromático complejo lo convierte en una propuesta convincente para quienes buscan calidad, tipicidad y una presencia sólida en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782093698,"sku":"8011315000366","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/don-luigi-Sorrento_ywmv-n2.png?v=1779203668","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/don-luigi-2018-riserva-molise-doc-biorganic-di-majo-norante-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}