{"product_id":"dom-perignon-vintage-2012-champagne-brut-astuccio","title":"Dom Perignon Vintage 2012 Champagne Brut ESTUCHE","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Dom Pérignon Vintage 2012 en estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Pérignon Vintage 2012\u003c\/strong\u003e es una etiqueta icónica de la Maison, presentada aquí en estuche y pensada para quienes buscan un Champagne de gran personalidad. La cosecha de 2012 cuenta una rara equilibrio entre tensión, riqueza y precisión, con una trama gustativa enérgica y profunda. Es un Champagne Brut refinado y contemporáneo, capaz de unir complejidad aromática, frescura y una presencia en boca clara y autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e nace en Francia, en la región de Champagne, de una vendimia que requirió gran atención y selección. La descripción de la cosecha destaca un clima difícil, seguido por una maduración favorable de las uvas y una recolección entre el 10 y el 26 de septiembre, dependiendo de las parcelas. El resultado es un vino que expresa la cifra estilística de Dom Pérignon: precisión, equilibrio y tensión interna, con un perfil elegante pero nada lineal. El estuche añade una nota de prestigio, haciéndolo adecuado también como regalo importante o botella para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el carácter luminoso y refinado típico de los grandes Champagne de cosecha. El bouquet es rico y multifacético, con notas de flores blancas, fruta madura, albaricoque, ruibarbo, menta, ceniza, pimienta blanca y matices minerales. En boca, Dom Pérignon Vintage 2012 muestra energía, vivacidad y un impulso gustativo tónico, sostenido por una burbuja dinámica y una progresión intensa. El final es largo, tenso y persistente, con regresos de jengibre, tabaco y notas tostadas que enriquecen aún más la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y frescura de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Pérignon Vintage 2012\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con mariscos, pescados crudos, crustáceos y preparaciones de pescado con buena componente salina. También puede acompañar platos más intensos y especiados, donde su energía encuentra un buen contrapunto. Es un Champagne adecuado para menús de degustación, aperitivos de alto nivel y platos de cocina contemporánea en los que se sirva un vino capaz de limpiar el paladar sin perder profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Pérignon Vintage 2012\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre 8 y 10 °C. Se recomienda servirlo bien fresco pero no demasiado frío, para realzar sus aromas, tensión y complejidad. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil esperar unos minutos en la copa antes de la cata, para permitir que el vino se abra gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa una elección de gran atractivo para quienes desean una etiqueta prestigiosa, reconocible y versátil en ocasiones importantes. \u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2012\u003c\/strong\u003e une complejidad aromática, energía y finura, ofreciendo una experiencia de cata satisfactoria tanto como aperitivo como durante una comida refinada. El estuche lo hace además perfecto como idea de regalo, con una imagen elegante y una calidad percibida inmediatamente alta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658560975234,"sku":"47b03xv","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T145447.106__1.jpg?v=1779196072","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/dom-perignon-vintage-2012-champagne-brut-caja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}