{"product_id":"diamante-passito-bianco-2016-terre-siciliane-igt-tasca-dalmerita","title":"Diamante Passito blanco 2016 Tierras Sicilianas IGT Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDiamante Passito blanco 2016 Terre Siciliane IGT Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamante Passito blanco 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e es un vino pasito siciliano intenso y refinado, nacido de las uvas \u003cstrong\u003eTraminer aromático\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e cultivadas en los viñedos más altos de la Tenuta Regaleali. Es un blanco dulce que une riqueza aromática y frescura, con un estilo elegante y bien reconocible, ideal para quienes buscan un vino de meditación o de postre con un perfil auténticamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un vino ligado a Sicilia y a la Tenuta Regaleali, en el territorio de Palermo. Aquí, el microclima más fresco de las colinas ayuda a preservar la integridad aromática y la tensión gustativa, incluso en un vino dulce. Las uvas se dejan deshidratar a la sombra, una elección que favorece la concentración del mosto sin perder la componente fragante y la vivacidad natural del fruto. La vinificación en acero y la no realización de la maloláctica contribuyen a mantener el perfil limpio, nítido y fiel a la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color luminoso y envolvente, típico de los pasitos blancos de buena concentración. En nariz expresa notas de \u003cstrong\u003enaranja confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa amarilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emiel de azahar\u003c\/strong\u003e, con una matriz aromática amplia y fina, sostenida por la natural expresividad de las variedades aromáticas. En boca, el sorbo es suave, rico y dulce, pero no pesado: la frescura, garantizada por una acidez y pH equilibrados, ayuda a dar impulso y continuidad. El final es persistente, elegante y rico en retornos florales y cítricos, con un cierre agradablemente armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamante Passito blanco 2016\u003c\/strong\u003e combina bien con pastelería seca, tartas de fruta, dulces a base de almendra, cannoli ligeros y postres con crema o cítricos. También es muy interesante con quesos azules o curados de sabor fuerte, donde la dulzura del vino crea un contraste equilibrado y agradable. Puede acompañar con éxito momentos de degustación lenta, cuando se desea un blanco dulce aromático capaz de cerrar la comida con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDiamante Passito blanco 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas y frescura sin apagar su riqueza gustativa. No requiere decantador; es suficiente abrirlo poco antes del servicio, para dejarlo expresarse al máximo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eDiamante Passito blanco 2016 Terre Siciliane IGT Tasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino con un fuerte vínculo con el territorio, capaz de unir tradición, precisión y encanto aromático. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil distintivo, perfecta para ocasiones especiales, cena formal o como un regalo elegante. Su identidad siciliana, la firma de Tasca d'Almerita y el equilibrio entre dulzura y frescura lo convierten en una elección satisfactoria y versátil en el mundo de los vinos pasitos blancos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658879938946,"sku":"d6bde83d5d","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04ef2a4eb8c9247c80fcd4706ba18075.jpg?v=1779209007","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/diamante-pasito-blanco-2016-tierras-sicilianas-igt-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}