{"product_id":"dettori-bianco-2024-romangia-igt-tenute-dettori","title":"Dettori Bianco 2024  Romangia IGT Tenute Dettori","description":"\u003ch1\u003eDettori Bianco 2024  Romangia IGT Tenute Dettori\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Dettori Bianco della Cantina Dettori è un vino potente pieno di frutto e tanta tradizionalità; il Cru della vigna di Badde Nigolosu è un Vermentino in purezza di un colore dorato con una complessità al naso che intriga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo dorato, con riflessi ambrati. Profumo profondo e complesso quasi come vino rosso, ricorda ciliegie sotto spirito, fichi secchi. Poi l’esplosione delle fruttosità mature, leggera nota ossidativa finale. Gusto quasi tannico all'attacco, resta in bilico tra l'amaro, il dolce e la potenza alcolica, finale lunghissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Vermentino “Dettori Bianco” è uno dei prodotti di punta della cantina Dettori. Siamo sulle più alte colline di Sennori, in un anfiteatro naturale; Badde Nigolosu è il nome che è stato dato alla micro-area della Romangia, è il cru di questa famiglia di pastori agricoltori che da diverse generazioni coltiva con uguale passione vigne, grano, ortaggi, frutteti e oliveti; coltivazioni e lavorazioni che vengono svolte interamente a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rey-prodDescToggle u-toggle-text-next-btn --expanded\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/b\u003e,: non stai per bere un vino, stai per bere un pezzo di Sardegna selvaggia, pura e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAlessandro Dettori è il “filosofo” della Romangia (Sennori, vicino Sassari) e il suo Bianco è un punto di riferimento per chi ama i vini di carattere, fuori dagli schemi industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eEcco cosa aspettarti da questa annata freschissima:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl Dettori Bianco è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"20\" data-path-to-node=\"4\"\u003eVermentino 100%\u003c\/b\u003e, ma dimentica i Vermentini leggeri e agrumati da aperitivo in spiaggia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eVignaioli Artigiani:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDettori segue il protocollo “Triple A”. Niente chimica in vigna, niente lieviti selezionati, niente filtrazioni, niente solfiti aggiunti (o quasi zero).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eL’annata 2024:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ un’annata che ha goduto del sole sardo ma che, grazie alla sapienza di Alessandro nel gestire le vigne ad alberello, mantiene una tensione minerale incredibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eIl Colore:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSarà un oro intenso, quasi ambrato, segno della macerazione sulle bucce e dell’assenza di chiarifiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eAl Naso:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ un’esplosione di macchia mediterranea. Sentirai l’elicriso, il rosmarino, il miele di corbezzolo e una nota salmastra che sa di mare e scogli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eAl Palato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ un vino “materico”. Ha una struttura quasi da rosso  È caldo, avvolgente, con un finale sapido che non finisce mai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003eDettori Bianco 2024 Romangia IGT: Vermentino Sardo Naturale di Tenute Dettori\n\nScopri il Dettori Bianco 2024, un Vermentino 100% della Romangia che rappresenta l'eccellenza del vino naturale sardo. Prodotto da Tenute Dettori a Sennori, questo bianco di carattere sfida gli schemi convenzionali con un profilo sensoriale complesso e affascinante.\n\nCaratteristiche Principali\n\nColore dorato intenso con riflessi ambrati, frutto di macerazione sulle bucce senza chiarifica. Al naso esplode la macchia mediterranea: elicriso, rosmarino, miele di corbezzolo e note saline che ricordano il mare. Al palato rivela una struttura quasi tannica, caldo e avvolgente, con finale sapido persistente.\n\nFilosofia di Produzione\n\nColtivato secondo il protocollo Triple A: niente chimica in vigna, niente lieviti selezionati, niente filtrazioni, solfiti assenti o quasi zero. Le vigne ad alberello di Badde Nigolosu, la micro-area della Romangia, mantengono una tensione minerale straordinaria nonostante il sole sardo.\n\nUn vino per chi ama i bianchi di carattere, fuori dagli schemi industriali, che raccontano il territorio e la passione artigianale di generazioni di vignaioli.","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56745599664514,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Dettori-Bianco.webp?v=1783034408","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/dettori-bianco-2024-romangia-igt-tenute-dettori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}