{"product_id":"dedicato-a-walter-2016-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Dedicado a Walter 2016 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDedicado a Walter 2016 Toscana IGT Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicado a Walter 2016 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e es un vino de gran personalidad, nacido en el corazón de Bolgheri y obtenido en pureza de Cabernet Franc. Es una botella que expresa con finura el vínculo entre territorio, precisión enológica e identidad estilística, ofreciendo un perfil intenso, elegante y profundamente mediterráneo. La cercanía al mar y la luminosidad del viñedo contribuyen a definir un tinto rico, matizado y capaz de unir estructura y agilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en Bolgheri, en un viñedo de Via Bolgherese caracterizado por suelos profundos, arenas gruesas rojas, buena presencia de esqueleto y drenaje eficaz, con una capa arcillosa en profundidad. Este contexto, unido a la exposición oeste-suroeste y al clima de la costa toscana, favorece un Cabernet Franc maduro, expresivo y bien definido. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta así el estilo de los grandes tintos de Bolgheri con un corte moderno, rico y refinado, sostenido por una vinificación cuidadosa y un afinamiento en barrica de roble francés de primer paso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un vestido intenso y profundo, preludio a un conjunto aromático complejo. Los aromas evocan fruta negra madura, pimienta negra y sugerencias balsámicas de eucalipto, con una textura olfativa armoniosa y de gran profundidad. En boca, \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e impresiona por su capacidad de sostener una estructura muy importante con una sensación de ligereza dinámica y tensión gustativa. El sorbo es potente pero ágil, con frescura bien integrada, taninos presentes y refinados, buena persistencia y un cierre elegante que recuerda especias y notas balsámicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino tinto importante, ideal con platos estructurados y sabrosos. Se marida de forma natural con cordero, pato, paloma y liebre, además de guisos, estofados y preparaciones ricas en reducciones de vino tinto. Su trama tánica y la profundidad aromática lo hacen excelente también con quesos de larga curación, donde encuentra equilibrio entre intensidad y complejidad. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e realza al máximo la cocina de carácter y las ocasiones de convivencia más importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e en amplios copas de vino tinto. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para permitir que el vino se relaje y exprese plenamente su perfil aromático y su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de fuerte valor para quien busca un tinto toscano de personalidad, capaz de unir el encanto de Bolgheri a la precisión del Cabernet Franc en pureza. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es una etiqueta que habla de territorio, memoria familiar y estilo enológico reconocible. Perfecto para una cena importante, para enriquecer una bodega de nivel o para acompañar un regalo enogastronómico de prestigio, ofrece una experiencia autoritaria y distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225280898,"sku":"f9ea9f5ce2","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d25df927c788d61c1d69b7463db4731b.jpg?v=1779234372","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/dedicado-a-walter-2016-toscana-igt-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}