{"product_id":"cuvee-prestige-edizione-rs-2010-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Cuvée Prestige Edición RS 2010 Colección Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Cuvée Prestige Edición RS 2010 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edición RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e es un Franciacorta de gran personalidad, pensado para contar el lado más refinado y maduro de la bodega. Larga permanencia sobre las lías, cero dosificación y un cuvée construido con precisión dan vida a un espumoso elegante, complejo y fiel al estilo Ca’ del Bosco, capaz de conjugar profundidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área símbolo de la espumantística italiana, donde el trabajo en viña y en bodega apunta a preservar pureza expresiva y equilibrio. La base del blend está compuesta por \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, acompañado por \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes de viñas distribuidas en diferentes municipios de la denominación. La estructura del vino refleja un enfoque riguroso en la selección de las uvas y en la creación del cuvée, mientras que la mención R.S. indica un degüelle reciente después de un largo contacto con las lías, elemento que enriquece el perfil aromático sin sacrificar la vivacidad típica del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo fino y complejo, sostenido por una textura cremosa y una frescura bien presente. El largo afinamiento sobre las lías sugiere aromas evolucionados y matizados, con sensaciones que pueden variar entre cítricos maduros, frutas secas, corteza de pan y evocaciones florales, siempre en el signo de la precisión. En boca, \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edición RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e es seco, tenso y armónico, con burbujas elegantes, buena estructura y un final persistente. La ausencia de azúcares en el degüelle resalta claridad, verticalidad y limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal con mariscos crudos, ostras, tartar de pescado y aperitivos de pescado delicados, pero también se expresa muy bien con platos principales refinados, risottos de mariscos, carnes blancas ligeras y preparaciones a base de setas. Su complejidad lo hace adecuado también para quesos curados no excesivamente agresivos, donde frescura y salinidad encuentran un bonito diálogo con la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edición RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia de espumoso para favorecer la expresión aromática. No requiere decantador, pero unos minutos en la copa ayudan a hacer emerger sus matices más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la elección correcta para quien busca un Franciacorta de alta gama, capaz de unir la identidad de la denominación a un estilo medido, elegante y reconocible. \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edición RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia gastronómica, una gran versatilidad en la mesa y un perfil ideal para ocasiones importantes, cenas cuidadas o regalos de seguro prestigio. Una etiqueta que valora el tiempo como componente esencial del gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348226434,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RS-BRUT-2010.jpg?v=1779247845","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cuvee-prestige-edicion-rs-2010-coleccion-de-vintage-ca-del-bosco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}