{"product_id":"quattro-spine-rosso-riserva-2021-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","title":"Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003ch2\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de gran personalidad, nacido en el corazón de Tramonti y elaborado con \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e. Es un vino que combina intensidad aromática, profundidad gustativa y una fuerte impronta territorial, expresando con autenticidad el carácter de la Costa d’Amalfi más propicia para la viticultura de colina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, en la subzona Tramonti Rosso Riserva, proviene de viñedos situados entre los 300 y 600 metros de altitud, en terrenos en terrazas con fuerte pendiente y exposición sureste. El contexto climático fresco, junto con las fuertes oscilaciones térmicas, favorece una maduración lenta y completa de las uvas, preservando frescura, precisión aromática y sapidez. El suelo calcáreo-dolomítico contribuye a definir un perfil tenso y territorial, mientras que el envejecimiento en acero y barricas de 25 hl durante 18-24 meses, seguido de un período en botella, enriquece el vino con equilibrio y complejidad. El resultado es un tinto de carácter decidido, pero siempre guiado por elegancia y finura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e luminoso, realzado por reflejos violáceos. En nariz se abre con aromas intensos y amplios de cereza, pequeños frutos del bosque, notas balsámicas y matices especiados, en un conjunto fino y bien delineado. El sorbo es rico, estructurado y armónico, sostenido por una frescura viva y una agradable sapidez que amplían su bebibilidad. El cierre es largo, con regresos de fruta y una nota final de regaliz que acompaña una notable persistencia. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e muestra un perfil serio, profundo y adecuado para una evolución interesante con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto se combina con gran eficacia con platos ricos y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla o asadas, guisos, cordero al horno, caza de pluma y segundos platos estructurados de la cocina mediterránea. También se marida bien con quesos curados, pastas con ragú y preparaciones a base de setas o tomate bien sazonadas. La frescura y la sapidez lo hacen particularmente adecuado para recetas de sabor intenso, donde el vino pueda acompañar y limpiar el paladar con precisión.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara valorizar al máximo \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la oxigenación y permitir que los aromas se expresen con mayor amplitud, especialmente si el vino se sirve joven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar en línea un tinto italiano auténtico, vinculado a un territorio único y a una tradición vitivinícola de fuerte identidad. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e combina estructura, frescura y profundidad, ofreciendo una experiencia de degustación completa y versátil. Es una etiqueta adecuada para una cena importante, pero también para quienes buscan un tinto campano capaz de destacarse por su carácter, equilibrio y potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022624006530,"sku":"10183","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4-spine-2020.png?v=1779234158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cuatro-espinas-tinto-reserva-2021-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}