{"product_id":"crateca-bianco-2024-igp-epomeo-cantine-di-crateca-societa-agricola-le-pergole","title":"Crateca Blanco 2024 IGP Epomeo Cantinas de Crateca - Sociedad Agrícola Le Pergole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e: elegancia volcánica y carácter mediterráneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eCantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/strong\u003e es un vino blanco italiano que une personalidad, equilibrio y fineza aromática. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eBiancolella, Forastera, Greco y Fiano\u003c\/strong\u003e, variedades que interpretan con sensibilidad el territorio y regalan un perfil rico, armónico y de gran placidez. Es una botella pensada para quienes buscan un blanco expresivo, capaz de conjugar estructura, frescura y una clara impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eIGP Epomeo\u003c\/strong\u003e remite a un contexto colinar y volcánico, elemento que se refleja de manera evidente en el estilo del vino. Las viñas, cultivadas a \u003cstrong\u003e250 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e con exposición norte, crecen en un terreno arenoso detritico de origen volcánico, característica que contribuye a la tensión gustativa y a la reconocible salinidad. La vendimia manual, realizada entre mediados y finales de septiembre, permite recoger las uvas en su plena maduración aromática, preservando la integridad del fruto y la precisión expresiva del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino muestra un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz emergen notas amplias de flores amarillas, fruta en almíbar, piña y albaricoque, acompañadas de matices cítricos y recuerdos de matorral mediterráneo. En boca es suave pero no opulento, con buena materia, una marcada vena salina y una frescura que sostiene el sorbo con naturalidad. El cierre recuerda la mineralidad del territorio y deja una sensación elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e se presta bien a platos de mar estructurados, mariscos, pescado al horno, pastas con mariscos y preparaciones a base de verduras mediterráneas. Su componente suave y salina lo hace adecuado también para aperitivos de mar, quesos frescos y cocina de inspiración campana, donde la componente aromática encuentra un bonito diálogo con sabores intensos pero equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa ayuda a hacer emerger la complejidad aromática, especialmente si el vino se sirve en acompañamiento a platos ricos o muy sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e significa optar por un blanco territorial, refinado y versátil, capaz de destacarse por su equilibrio e identidad. Es una propuesta ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al estilo, llevando a la mesa una etiqueta que expresa con coherencia el carácter volcánico del territorio y el cuidado artesanal de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658942394754,"sku":"15180a87a0","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/da4181c9c0d2fd4c67fa1e450e40ac9c.jpg?v=1779212793","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/crateca-blanco-2024-igp-epomeo-cantinas-de-crateca-sociedad-agricola-las-pergolas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}