{"product_id":"costa-damalfi-ravello-2022-rosso-riserva-doc-marisa-cuomo","title":"Costa D'Amalfi Ravello 2022 Rojo Riserva DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCosta D'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC 2022 de Marisa Cuomo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2022 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano de perfil intenso y armonioso, expresión de un territorio único frente al mar y esculpido por los terrazos de la Costa Amalfitana. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, dos variedades de uva que cuentan bien la identidad de la zona y regalan un carácter elegante, envolvente y profundamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción abarca los municipios de Ravello y Scala, en un área colinosa a 300-400 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones al sur y suroeste. Los viñedos crecen sobre rocas dolomíticas-calcáreas y en un contexto propicio para la viticultura de calidad, donde el trabajo manual sigue siendo esencial. Este \u003cstrong\u003evino de la Costa d'Amalfi\u003c\/strong\u003e une la riqueza del fruto a la finura del territorio, con un estilo que se centra en el equilibrio, la madurez y la complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rojo con reflejos granate. En nariz emerge un bouquet intenso de mermelada de frutos del bosque, enriquecido por sensaciones de regaliz, vainilla y especias. En boca el vino es suave, bien equilibrado y estructurado con medida, gracias a una trama gustativa redonda y a un final persistente. La componente tánica está presente pero integrada, mientras que la madurez del fruto sostiene una percepción cálida y satisfactoria. Es un tinto que combina fuerza y placidez, con un estilo reservado pero decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC\u003c\/strong\u003e se marida con platos de buena sapidez y estructura, como carnes rojas asadas, cordero al horno, guisos, quesos curados y preparaciones de la cocina mediterránea de sabor intenso. Excelente también con primeros platos ricos, ragú y segundos de carne de cocción lenta. Su suavidad lo hace versátil en la mesa, mientras que el final especiado realza recetas sabrosas y bien condimentadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y suavizar aún más la componente especiada. No se requiere una larga espera, pero unos minutos de oxigenación pueden realzar la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2022 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto con un fuerte vínculo con el territorio, capaz de unir autenticidad, elegancia y personalidad. Es una botella interesante para quienes buscan un vino italiano de fuerte identidad, adecuado tanto para cenas importantes como para ocasiones conviviales en las que se desea un tinto rico en carácter y encanto. La firma de Marisa Cuomo añade reconocimiento a una propuesta coherente, refinada y agradablemente gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253363074,"sku":"d80af760a9","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b693d7d5f489fbb17a3d785114cc72a0.jpg?v=1779238289","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/costa-de-amalfi-ravello-2022-tinto-reserva-doc-marisa-cuomo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}