{"product_id":"cor-pinot-bianco-trentino-doc","title":"Cor Pinot Blanco Trentino DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC: elegancia de montaña e identidad territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e de Corvee es un blanco refinado y con personalidad, nacido de un viñedo histórico de Cembra y pensado para contar con precisión el carácter del \u003cstrong\u003ePinot blanco\u003c\/strong\u003e en altitud. Es un vino que une frescura, profundidad aromática y una estructura medida, con un perfil capaz de conjugar bebibilidad y complejidad. Su origen montañés, el suelo porfirítico y el cuidado en bodega lo convierten en una elección interesante para quienes buscan un vino italiano auténtico, elegante y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e proviene de Cembra Lisignago, en Trentino, de un viñedo expuesto al sur y situado a unos 497 metros de altitud. Este contexto favorable, protegido de los vientos fríos y caracterizado por suelos profundos, arenosos y drenantes de porfido, contribuye a dar al vino impulso, definición aromática y una agradable tensión gustativa. La denominación \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e valoriza una impronta territorial precisa, mientras que el estilo interpretado por Corvee privilegia limpieza, equilibrio y una madurez expresiva bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un blanco elegante y bien construido. En nariz emergen notas de fruta blanca, en particular melocotón, pera y manzana, acompañadas de matices florales de rosa, viburno y jazmín. En boca el vino muestra carácter y una trama armoniosa, con una agradable frescura y una sensación de buena plenitud. El cierre introduce toques de nuez moscada, cacao y café, elementos que enriquecen el sorbo y subrayan su personalidad. El resultado es un \u003cstrong\u003ePinot blanco\u003c\/strong\u003e de montaña con un perfil original, seco, equilibrado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura equilibrada y a la componente aromática refinada, el \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos de pescado al horno o a la parrilla, mariscos, carnes blancas delicadas, risottos de hierbas y preparaciones con setas no demasiado intensas. Es excelente también con primeros platos cremosos, verduras de temporada, tartas saladas y quesos de pasta blanda. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para una cena elegante como para un almuerzo cuidado, donde el vino debe acompañar sin cubrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. En este rango expresa al máximo frescura, fineza aromática y complejidad. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse gradualmente y mostrar con mayor claridad su componente floral y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de fuerte identidad, ligado a un viñedo bien definido y a una lectura precisa del territorio trentino. Es una botella que une inmediatez y profundidad, capaz de distinguirse por elegancia, aroma y autenticidad. Si deseas comprar vino online con un perfil original pero confiable, este blanco representa una propuesta convincente, adecuada para quienes buscan calidad, equilibrio y un carácter reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Corvee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281183106,"sku":"2daeb3d270","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7eaa758c6665c3bd663e58d26654efc0.jpg?v=1779243536","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cor-pinot-blanco-trentino-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}