{"product_id":"contrada-rinazzo-2021-etna-bianco-superiore-benanti","title":"Contrada Rinazzo 2021 Etna Blanco Superiore Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica del Etna y de la visión productiva de Benanti. Nace de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e en pureza e interpreta con elegancia un territorio único, donde altitud, ventilación y suelo volcánico contribuyen a definir un perfil tenso, mineral y refinado. Es una elección ideal para quien busca un vino italiano capaz de unir precisión aromática, frescura y profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo\u003c\/strong\u003e, en el lado este del Etna, en el municipio de Milo, a aproximadamente 800 metros sobre el nivel del mar. La exposición hacia el mar y el clima de montaña crean las condiciones perfectas para valorizar el Carricante, variedad de uva blanca símbolo del volcán. Los terrenos son volcánicos, arenosos y ricos en minerales, con una reacción subácida que se refleja en el carácter del vino. El cultivo en vaso tradicional y el rendimiento contenido contribuyen a un estilo nítido, territorial y de gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e y vivos reflejos verdes. En nariz ofrece aromas intensos y delicados a la vez, con recuerdos de azahar, fruta blanca y manzana madura, acompañados de matices florales y una clara impronta mineral. El sorbo es seco, armonioso y vertical, sostenido por una marcada acidez que otorga impulso y definición. El final es largo, sabroso y persistente, con retornos de anís y almendra que amplían la percepción de finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Bianco Superiore\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con mariscos crudos, crustáceos, pescado al horno, sushi y tartar de pescado. También es excelente con primeros platos de mar, risottos delicados, verduras de temporada y quesos frescos o de pasta blanda no demasiado salados. Su frescura y el empuje mineral lo hacen adecuado también para la cocina mediterránea y preparaciones ligeramente aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede ayudar a su evolución aromática, especialmente si se sirve joven, pero no es necesario un largo trabajo de oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco siciliano de carácter, capaz de contar con claridad el territorio etneo y la vocación del Carricante. \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e une elegancia, tensión y bebibilidad, ofreciendo una calidad percibida alta y una versatilidad notable tanto en la cena como en ocasiones especiales. Es una compra convincente para quien desea un vino territorial, refinado y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910282114,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rinazzo.PNG?v=1779209702","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/contrada-rinazzo-2021-etna-blanco-superior-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}