{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2018-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2018 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato Montenisa Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran personalidad, expresión refinada de la Franciacorta y de su tradición más auténtica. Nacido de una selección de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, une elegancia, estructura y complejidad en un perfil pensado para quienes buscan un vino de método clásico capaz de destacarse en la mesa y en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Montenisa se encuentra en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en un área históricamente vocacionada a la producción de espumosos de calidad. Aquí el clima y la disposición productiva valoran las uvas que mejor interpretan este territorio. En el caso de \u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e aporta estructura, carácter y una marcada identidad varietal, haciendo que el vino sea más profundo y articulado en comparación con un estilo puramente inmediato. La larga refermentación en botella y el contacto prolongado con las levaduras contribuyen a definir un estilo fino, armónico y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante, acompañado de una espuma cremosa y de un perlage fino y persistente. En nariz emergen sensaciones típicas de la variedad, con recuerdos a frutos de baya roja y una trama aromática elegante. En boca, \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, armonía y complejidad, con una bebida precisa y dinámica. La estructura está bien presente pero siempre medida, sostenida por frescura y un cierre limpio y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta se combina con naturalidad con platos de pescado de buena estructura, mariscos, risottos delicados y preparaciones de mar más ricas. La componente de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e lo hace interesante también con carnes blancas, ternera, tartares ligeras y segundos de media intensidad. Es una elección versátil también para entrantes importantes y para una cocina elegante, donde se necesita un espumoso capaz de acompañar sin dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e7-9 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella poco antes del servicio, para preservar mejor la fineza aromática y la vivacidad del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un Franciacorta que une prestigio, identidad territorial y calidad productiva. \u003cstrong\u003eConte Aymo Montenisa Antinori\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes desean comprar vino en línea con una orientación segura hacia un espumoso elegante, versátil y adecuado tanto para ocasiones celebrativas como para una cena cuidada. La firma Antinori y el carácter del Pinot Nero hacen de esta etiqueta una elección autoritaria, satisfactoria y de gran encanto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268534658,"sku":"1dd058a9ea","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento_5627f8f4-0468-4adc-a5b4-c639583a5c4d.png?v=1779240971","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2018-montenisa-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}