{"product_id":"collezione-privata-cabernet-sauvignon-igt-toscana-2018-isole-e-olena","title":"Colección Privada Cabernet Sauvignon IGT Toscana 2018 Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana 2018 Isole e Olena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColección Privada Cabernet Sauvignon IGT Toscana 2018 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, producido en pequeñas cantidades por una bodega de referencia por su equilibrio y precisión estilística. Nace de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e con pequeñas adiciones de Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, y se distingue por un perfil elegante, moderno y territorial, capaz de unir estructura, frescura y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e siempre ha ofrecido condiciones ideales para expresar al máximo las variedades internacionales, y este \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e interpreta la denominación con un estilo refinado y medido. La selección forma parte de la “Colección Privada”, por lo tanto, en un proyecto de producción limitada que valora el cuidado artesanal y la atención al detalle. El resultado es un vino tinto de carácter sólido pero no pesado, pensado para quienes buscan una lectura precisa del Cabernet Sauvignon en clave toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un perfil intenso y armónico, con un bouquet que recuerda hierbas silvestres, eucalipto, grosella negra, cereza, tabaco y especias. En boca, el vino es rico y envolvente, sostenido por taninos presentes pero bien pulidos, signo de una evolución ya placentera y de una estructura bien integrada. La frescura acompaña la bebida y hace que el final sea dinámico, mientras que la persistencia deja emerger retornos balsámicos y notas de tomillo silvestre y romero. Es un tinto que une profundidad y impulso, con un estilo elegante y de excelente definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eColección Privada Cabernet Sauvignon IGT Toscana 2018 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e se marida con gusto con segundos platos de carne roja, asados, guisos y preparaciones a la parrilla, pero también encuentra un excelente equilibrio con caza, setas y quesos curados. Su trama tánica y buena frescura lo hacen adecuado para platos sabrosos y estructurados, mientras que el perfil aromático balsámico acompaña bien recetas con hierbas aromáticas y salsas complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eColección Privada Cabernet Sauvignon IGT Toscana 2018 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, conviene abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y de la componente especiada. No es indispensable el decantador, pero puede ser útil en caso de servicio inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar en línea un Cabernet Sauvignon toscano de carácter, cuidado en la vinificación y capaz de conjugar riqueza aromática y bebida elegante. La producción limitada, el envejecimiento prolongado y el posterior reposo en botella contribuyen a ofrecer un tinto ya listo pero con una sólida impronta de gran vino. Es ideal para ocasiones importantes, cenas gastronómicas y para quienes buscan una etiqueta confiable, distintiva y coherente con la identidad de \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658919096706,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cabernet-Isole-e-Olena-Collezione-2018_jhg2-z0.png?v=1779210538","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/coleccion-privada-cabernet-sauvignon-igt-toscana-2018-isole-e-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}