{"product_id":"clairet-2018-valle-daosta-ottin","title":"Clairet 2018 Valle d'Aosta Ottin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, inspirado en una tradición valdostana poco conocida y presentada hoy con estilo y rigor. Nacido de uvas tintas trabajadas con atención, narra una montaña vitícola hecha de equilibrio, identidad y fineza expresiva. Es una botella que une historia, rareza y carácter, pensada para quienes buscan un vino italiano capaz de destacarse con elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta\u003c\/strong\u003e es una región de viñedos heroicos, donde la altitud y el clima alpino dan vida a vinos de perfil tenso y definido. En este contexto, el \u003cstrong\u003eClairet 2018\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia el territorio de origen, valorando la exposición al sur, los terrenos morénicos y arenosos y la vendimia cuidadosa. El resultado es un tinto refinado, de carácter singular, que no busca comparaciones sino que afirma su propia identidad con autenticidad y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí vivaz, atravesado por matices granate. En nariz emerge un bouquet complejo y dinámico, donde el fruto maduro se entrelaza con notas de violeta, rosa, flores secas, tabaco, especias, balsamicidad y recuerdos mentolados. En boca, el \u003cstrong\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/strong\u003e muestra un sorbo largo, enérgico y vibrante, con tanino elegante, buena estructura y un cierre persistente, fresco y sutil. El conjunto es armonioso, con un perfil que une intensidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con platos sabrosos pero no excesivamente ricos, como asados de carne roja, caza ligera, cordero al horno, guisos delicados y quesos curados de buena sapidez. También es excelente con preparaciones tradicionales de montaña, setas, polenta y segundos platos de carácter, donde su frescura y la trama tánica pueden sostener la cocina sin cubrirla. El \u003cstrong\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/strong\u003e es adecuado también para una cena importante entre aficionados a los vinos raros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con antelación para favorecer la evolución del bouquet y permitir que el vino exprese al máximo su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eClairet 2018 Valle d'Aosta Ottin\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la rareza. La producción limitada, el origen valdostano y el estilo elegante lo convierten en una propuesta de gran valor para la propia bodega o para un regalo enológico selecto. Es un vino que impresiona por autenticidad, fineza y personalidad, capaz de ofrecer una experiencia diferente a los tintos más comunes y de narrar, con coherencia, un territorio único.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ottin","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658915983746,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/clairet-Ottin-Sorrento.jpg?v=1779210277","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/clairet-2018-valle-de-aosta-ottin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}