{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-riserva-di-fizzano","title":"Chianti Classico Gran Selección Reserva de Fizzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione elegante y de carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese de gran identidad, nacido de un histórico cru empresarial y pensado para expresar al máximo elegancia, profundidad aromática y capacidad evolutiva. Es un vino que cuenta la cara más refinada del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, con un perfil armonioso y una personalidad bien definida, ideal para quien busca una botella de nivel para apreciar hoy o conservar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e proviene de un único viñedo de 35 hectáreas que rodea el homónimo Relais, en un área históricamente ligada a la familia Zingarelli. El territorio, caracterizado por suelos ricos en arena y esqueleto y por una exposición al suroeste, favorece una maduración lenta y regular de las uvas, con un equilibrio natural entre madurez fenólica y frescura. Esta combinación otorga al vino una impronta típica del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, pero con una definición estilística más amplia y cuidada, capaz de unir fineza, estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003efruta roja madura\u003c\/strong\u003e y una agradable nota mineral, a las que se suma una trama aromática elegante y bien extendida. En boca el vino se muestra equilibrado, con buena longitud gustativa, verve y carácter. La estructura está presente pero no es excesiva, sostenida por frescura y por un cierre armonioso que deja una sensación de limpieza y profundidad. Es un vino que mantiene impulso y bebibilidad, a pesar de ofrecer una dimensión más importante en comparación con un Chianti Classico inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza de pluma y primeros platos sabrosos de la cocina toscana. Es excelente también con pappardelle al ragù, peposo, guisos y quesos curados, donde su frescura y su trama elegante ayudan a sostener sabores intensos sin cubrirlos. Su versatilidad lo hace adecuado también para una mesa importante pero no demasiado formal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven, puede ser útil una breve oxigenación en decantador para favorecer la apertura del bouquet y suavizar la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de territorio con una identidad precisa, capaz de conjugar prestigio, elegancia y fiabilidad en el tiempo. Es una botella que valoriza el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en una de sus expresiones más autorizadas, perfecta para quien desea comprar vino online prestando atención a la calidad, a la tipicidad y a la placentera degustación. Excelente para regalar, para llevar a la mesa en ocasiones especiales o para incluir en la bodega para una evolución prometedora.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423527298,"sku":"adc32d31af","price":55.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fd3a5b81133dc79171a77cbe7cc7f98f.jpg?v=1779255540","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-gran-selezione-riserva-de-fizzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}