{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2020-vigneto-la-casuccia-castello-di-ama-astuccio-singolo","title":"Chianti Classico Gran selección DOCG 2020 Viñedo La Casuccia Castello di Ama estuche individual","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, producido en cantidades muy limitadas y reservado para las mejores cosechas. Nace de una cuidadosa selección de parcelas de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, con el objetivo de expresar al máximo la identidad del viñedo y la precisión del trabajo en la viña. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un Chianti Classico autoritario, profundo y capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Ama ha trabajado durante años en un estudio cuidadoso del terroir y, desde 1978, ha identificado algunas parcelas particularmente adecuadas dentro de sus viñedos. \u003cstrong\u003eLa Casuccia\u003c\/strong\u003e nace en 1985 como el primer ensamblaje obtenido de la cosecha separada de tres parcelas, una elección que valora el equilibrio entre la expresión territorial y la complejidad estilística. La selección proviene de un viñedo dividido en varios lotes y caracterizado por una plantación y replantaciones dirigidas, con terrazas que favorecen una exposición y maduración más homogéneas. El resultado es un vino de fuerte identidad, rico pero medido, capaz de conjugar energía, finura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e y luminoso. El perfil olfativo es amplio y seductor, con recuerdos de fruta roja madura que se entrelazan con notas de regaliz, tabaco, cacao, balsámico, vainilla y tostado dulce. En boca es envolvente, dotado de un rico extracto y de una estructura importante, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos potentes pero elegantes\u003c\/strong\u003e. La frescura acompaña el sorbo y contribuye al equilibrio general, mientras que el final es largo y persistente, con regresos de chocolate y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con segundos platos de carne estructurados, como bistecca alla fiorentina, guisos, asados, jabalí estofado y caza. También es excelente con pappardelle al ragù de carne, setas porcini, tagliatelle al ragù de chianina y quesos curados. Su riqueza aromática y la trama tánica lo hacen ideal también para una cena importante o para acompañar platos de la tradición toscana de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En una fase joven puede beneficiarse de una breve decantación o de un poco de tiempo en la copa, para favorecer la apertura del bouquet y resaltar el equilibrio entre fruta, especias y componente tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa una etiqueta icónica del Chianti Classico, capaz de unir prestigio, rareza y una fuerte coherencia territorial. Es un vino que habla a los aficionados de grandes tintos italianos y a quienes desean comprar vino en línea apostando por una botella importante, elegante y adecuada también para un regalo refinado. El estuche individual realza aún más su presentación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740314498,"sku":"676o6","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a5ab1595a558bd86b84bfb632e5ab5.jpg?v=1779201712","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-gran-seleccion-docg-2020-vinedo-la-casuccia-castillo-de-ama-estuche-sencillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}