{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2018-bio-docg-i-fabbri","title":"Chianti Classico Gran Selección 2018 Bio DOCG I Fabbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese grosso de Lamole 100%\u003c\/strong\u003e y producido en cantidades limitadas. Se distingue por su impronta elegante, buena estructura y un perfil aromático fino, que une fruta, floralidad y ligeros toques de roble. Es una elección ideal para quienes buscan un Chianti Classico autoritario, capaz de expresar el territorio con equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e nace de viejos viñedos cultivados a unos 550 metros, en un contexto que favorece maduraciones lentas y una buena definición aromática. La selección manual de las uvas y la producción en pequeñas cantidades cuentan una aproximación cuidadosa, orientada a la calidad. El estilo es el de un vino de gran elegancia, con una estructura presente pero nunca pesada, en la que el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge con precisión y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido con ligeros reflejos granates. En nariz ofrece aromas típicos de \u003cstrong\u003efruta roja\u003c\/strong\u003e, violeta y delicadas notas de roble. En boca es persistente, equilibrado y bien construido, con taninos suaves y una agradable sensación de armonía general. La estructura es importante pero contenida, mientras que el final evoca nuevamente la fruta, dejando un cierre elegante y coherente con la tipología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos sabrosos y estructurados. Es perfecto con asados, carnes guisadas, estofados, caza ligera y quesos curados. Su elegancia lo hace adecuado también para preparaciones de la cocina toscana, como pappardelle al ragú o peposo, siempre que estén bien sazonadas y ricas en sabor. La trama tánica suave y la buena frescura sostienen bien platos de buena suculencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si deseas maximizar su evolución aromática, puede ser útil abrirla con un poco de antelación antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino une el encanto del territorio del Chianti Classico a una producción seleccionada y limitada, con botellas numeradas que refuerzan su carácter exclusivo. Es un tinto toscano para comprar en línea para quienes buscan calidad, identidad y versatilidad en la mesa. El \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil refinado, adecuado tanto para una cena importante como para un regalo enológico de gran fiabilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"I Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813387138,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Gran-Selezione-Fabbri.png?v=1779205553","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-gran-seleccion-2018-bio-docg-i-fabbri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}