{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-poggio-delle-rose-2009-castell-in-villa","title":"Chianti Classico DOCG Reserva POGGIO DELLE ROSE 2009 Castell en Villa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Riserva \u003cstrong\u003ePoggio delle Rose\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2009\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastell in Villa\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese en pureza que interpreta con personalidad y profundidad uno de los territorios más icónicos de la Toscana. Nace de una selección de plantones de propiedad, plantados en un viñedo dedicado, y refleja un estilo riguroso, cuidado y orientado a la concentración del fruto y a la definición tánica. Es un vino pensado para quienes buscan un Chianti Classico reserva auténtico, evolucionado y capaz de unir estructura, elegancia e identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más prestigiosas del Sangiovese toscano, con vinos que unen frescura, acidez y una vocación natural a la complejidad. En esta versión Riserva, \u003cstrong\u003ePoggio delle Rose\u003c\/strong\u003e destaca una impronta más intensa y concentrada, sostenida por un afinamiento en barricas nuevas de roble francés por más de 18 meses. El resultado es un tinto estructurado, territorial y bien definido, en el que la riqueza del fruto dialoga con notas especiadas y matices terrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí profundo, coherente con la idea de un Sangiovese maduro y concentrado. En nariz emergen recuerdos de cereza madura, especias finas y acentos terrosos, acompañados de una trama aromática compleja y armónica. En boca, el vino muestra cuerpo, intensidad y una componente tánica abundante pero más suave en comparación con otras interpretaciones de la tipología. La frescura permanece bien presente, apoyando un sorbo equilibrado, persistente y capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2009\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos sabrosos de la cocina toscana e italiana. Es ideal con carnes rojas asadas, guisadas, caza, cinta senese, setas porcini y quesos curados. Gracias a su estructura y a la buena tensión ácida, acompaña bien también preparaciones al horno y segundos platos ricos en suculencia, valorizando tanto las componentes aromáticas como la parte más gastronómica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este vino, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con cierto antelación, para favorecer la oxigenación y permitir que el perfil aromático se exprese con mayor precisión. Una copa amplia ayuda a captar mejor la complejidad del bouquet y la fineza de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2009\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino tinto toscano de carácter, capaz de contar la historia del Sangiovese en una presentación intensa y refinada. Es una botella interesante para quienes desean una etiqueta para degustación o para acompañar una cena importante, con un perfil que une territorialidad, profundidad y potencial evolutivo. Una excelente elección para enriquecer la bodega con un Chianti Classico reserva autoritario y coherente en el estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castell in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658733957506,"sku":"1f7a1df711","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/adc3b66634d0924725881692c81cf929.jpg?v=1779201421","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-riserva-poggio-delle-rose-2009-castell-in-villa-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}