{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-magnum","title":"Chianti Classico DOCG Gran selección DOCG 2021 Villa CIGLIANO Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Villa Cigliano Magnum: elegancia y profundidad toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e interpreta con autoridad el Sangiovese de \u003cstrong\u003eSan Casciano in Val di Pesa\u003c\/strong\u003e, en el corazón del Chianti Classico. Es un vino que une intensidad, estructura y fineza expresiva, con el valor añadido del formato magnum, ideal para exaltar al máximo la evolución del vino y su presencia en la mesa. La firma Antinori confirma un estilo preciso y reconocible, capaz de valorar el territorio, el equilibrio y la profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla del Cigliano se encuentra entre las colinas de la UGA de San Casciano, en la provincia de Florencia, una área caracterizada por un paisaje armónico y por condiciones pedoclimáticas favorables a la maduración de las uvas. Las altitudes comprendidas entre 250 y 420 metros sobre el nivel del mar, el clima continental con importantes oscilaciones térmicas y la ventilación contribuyen a preservar frescura e integridad aromática. Los suelos, moderadamente arcillosos con presencia de caliza, arena y esqueleto, ofrecen un contexto adecuado para un Sangiovese de carácter, sólido en la estructura pero elegante en su conjunto. Esta \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e expresa, por lo tanto, una lectura refinada y territorial del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es rico y complejo, con recuerdos de cereza, guinda, ciruela y ciruela madura, acompañados de matices de cacao y de elegantes toques balsámicos y especiados que recuerdan al sándalo, el chocolate negro, la canela y la regaliz. En boca, la entrada es plena y envolvente, sostenida por una frescura bien presente y por taninos densos, maduros y dulces, que dan forma a una trama equilibrada. El final es largo, persistente y coherente con la personalidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con platos de cocina toscana e italiana estructurada. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados de carne roja, estofados, jabalí guisado, cordero al horno y pappardelle con ragú de caza. También se expresa bien con quesos curados y pecorinos sabrosos, especialmente cuando se desea un vino capaz de sostener la salinidad, suculencia y complejidad sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada de aproximadamente una hora puede ayudar a valorar el bouquet y a hacer emerger con mayor precisión las matices frutales, balsámicos y especiados. Si se desea, un ligero paso por decantador puede ser útil, especialmente en la fase juvenil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una expresión autoritaria del Sangiovese toscano, con el prestigio de la \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e y la garantía cualitativa de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. El formato magnum lo hace particularmente interesante para cenas importantes, momentos celebrativos y colecciones enológicas, pero también para quienes buscan un tinto de fuerte personalidad, capaz de unir profundidad, elegancia y versatilidad en los maridajes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399213442,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cigliano_zp6a-1h.PNG?v=1779251692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}