{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-badia-a-passignano-magnum-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión de una cuidadosa selección de uvas Sangiovese provenientes de la homónima propiedad en el corazón del Chianti Classico. La versión Magnum valora aún más la componente evolutiva y la presencia escénica del vino, haciéndolo ideal para la mesa importante, para la bodega y para las ocasiones de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e nace en un área históricamente vocada a la viticultura, en terrenos ricos en roca calcárea con una buena presencia de arcilla y a una altitud de aproximadamente 300 metros s.n.m. La combinación entre territorio, selección de uvas e interpretación enológica devuelve un estilo autoritario, típico del Sangiovese del Chianti Classico: identitario, territorial y capaz de unir profundidad aromática y impulso gustativo. El afinamiento en roble húngaro, con una pequeña parte de madera francesa, contribuye a refinar el perfil sin desnaturalizar su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rojo rubí. En nariz ofrece un bouquet intenso y matizado, con frutos rojos maduros, cereza al licor, guinda, matices balsámicos, hierbas aromáticas y toques especiados de clavo, hasta delicados recuerdos de chocolate. En boca es rico y envolvente, con taninos bien integrados, buena frescura y una agradable salinidad que alarga el sorbo. La estructura está presente pero equilibrada, sostenida por un final armónico y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos de carne roja, guisos, asados, caza, filete a la parrilla y preparaciones toscanas estructuradas. Es excelente también con primeros platos sabrosos como pici al ragú, lasañas al horno, pappardelle al jabalí y quesos curados. Su frescura y la trama tánica lo hacen adecuado también para recetas ricas pero no excesivamente grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una Magnum, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática; una breve oxigenación ayudará a resaltar complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une prestigio, identidad territorial y solidez cualitativa. La selección de las mejores uvas Sangiovese, la procedencia de una de las áreas más célebres del Chianti Classico y el formato Magnum lo convierten en una elección de gran impacto, tanto para quienes desean comprar vino online para una cena especial, como para quienes buscan una botella de colección o de envejecimiento. Es un tinto toscano elegante, reconocible y versátil, capaz de dar valor a momentos importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281248642,"sku":"1545o9DMGx","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jeroboam_743p-3l_kr20-b4.png?v=1779243550","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-badia-a-passignano-magnum-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}