{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-badia-a-passignano-da-3-litri-jeroboam-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano de 3 Litros Jeroboam Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Jeroboam 3 Litros Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión seleccionada del Sangiovese del corazón del Chianti Classico. La versión Jeroboam de 3 litros valora aún más su vocación para las grandes ocasiones, ofreciendo una presencia escénica importante y una evolución en botella particularmente interesante. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a la reputación de una de las bodegas italianas más autorizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Passignano nace de uvas Sangiovese provenientes de la propiedad homónima en Chianti Classico, en un área históricamente vocacionada a la viticultura. Los viñedos se encuentran en terrenos ricos en roca calcárea con presencia de arcilla y a aproximadamente 300 metros sobre el nivel del mar, condiciones que contribuyen a definir un estilo elegante, sólido y territorial. La denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e representa el vértice cualitativo de la zona y aquí se traduce en un tinto de perfil refinado, profundo y riguroso, afinado en maderas de roble húngaro y en pequeña parte francés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con recuerdos a frutas rojas maduras, cereza al aguardiente, guinda, notas balsámicas, hierbas aromáticas, especias dulces y matices de chocolate. En boca el ataque es rico y envolvente, sostenido por taninos bien integrados, frescura viva y una agradable salinidad. La estructura es importante pero equilibrada, con un final largo y coherente con la identidad del Sangiovese de colina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza, cortes de res y recetas de la tradición toscana. Excelente también con pappardelle al ragú, lasañas al horno, quesos pecorinos curados y preparaciones sabrosas a base de setas o trufa. La frescura y la trama tánica lo hacen versátil también con platos ricos y estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18 °C. En caso de servir en Jeroboam, puede ser útil abrir la botella con cierto anticipo para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo sus aromas y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBadia a Passignano\u003c\/strong\u003e significa apostar por un Chianti Classico de gran prestigio, capaz de unir identidad territorial, finura y estructura. Es un vino que habla de tradición, de selección de las mejores uvas y de una bodega símbolo de la enología italiana. El formato de 3 litros lo hace perfecto para cenas importantes, colecciones, regalos de representación y momentos para compartir con calma, cuando se busca un tinto autoritario y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658917097858,"sku":"1545o9DMGx","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jeroboam_743p-3l.png?v=1779210435","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-gran-seleccion-2017-badia-a-passignano-de-3-litros-jeroboam-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}