{"product_id":"chianti-classico-docg-2016-gran-selezione-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG 2016 Gran Selección Sergio Zingarelli Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2016 Rocca delle Macìe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2016 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más autorizadas del Sangiovese en el territorio de Castellina in Chianti. Es un vino pensado para contar identidad, precisión y profundidad, fruto de un largo trabajo en el viñedo y de una visión productiva orientada a la calidad. La elección de apostar por el \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e valora con coherencia el perfil más auténtico del Chianti Classico, ofreciendo un tinto elegante, estructurado y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen del viñedo Le Terrazze de la Tenuta Le Macìe, en Castellina in Chianti, en una de las áreas más propicias de la denominación. Aquí el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e expresa un carácter reconocible, hecho de frescura, tensión gustativa y capacidad de evolucionar con el tiempo. La categoría \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e coloca este vino en la cima de la pirámide cualitativa de la denominación, con un estilo que une tradición y cuidado artesanal. El envejecimiento en roble francés y el posterior reposo en botella contribuyen a definir un perfil armónico, pensado para acompañar una larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen aromas afrutados y persistentes, acompañados de ligeras notas especiadas que enriquecen el bouquet sin sobrepasarlo. En boca el vino es cálido, envolvente y bien equilibrado, con taninos sedosos y elegantes. La estructura es sólida pero medida, sostenida por una frescura típica del Sangiovese que mantiene vivo el sorbo y prolonga el final. El resultado es un tinto de carácter, refinado y adecuado también para un proceso de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino toscano\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos ricos y sabrosos. Es ideal con guisos, asados, bistec a la florentina, caza y preparaciones a base de carne roja. También se lleva bien con primeros platos estructurados, como pappardelle con ragú de jabalí o lasañas al horno, y con quesos curados de sabor fuerte. Gracias a su equilibrio, puede acompañar con elegancia también una degustación meditativa, servido solo para captar cada matiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2016 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una evolución ya avanzada o si la botella se abre en una fase joven de su recorrido, puede ser útil unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, para favorecer la apertura de los aromas y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una lectura prestigiosa del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, firmada por una bodega histórica como \u003cstrong\u003eRocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e. Su combinación de intensidad, elegancia y longevidad lo convierte en una botella perfecta para quienes buscan un tinto importante, capaz de realzar ocasiones especiales, cenas estructuradas y momentos de degustación consciente. Es una elección sólida para quienes desean comprar vino en línea apostando por tipicidad, equilibrio y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658831081858,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Classico-Gran_Selezione-sergio-zingarelli-2017.webp?v=1779206789","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-2016-gran-seleccion-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}