{"product_id":"chianti-classico-2017-docg-castello-dei-rampolla","title":"Chianti Classico 2017 Docg Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico 2017 Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico 2017 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e interpreta con personalidad uno de los grandes tintos italianos, uniendo la identidad del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e a porcentajes variables de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Nace así un vino de perfil intenso y medido, capaz de unir frescura, estructura y equilibrio en una botella que cuenta con estilo el territorio del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el carácter de la denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, área histórica de Toscana célebre por tintos elegantes, sabrosos y longevos. Castello dei Rampolla propone aquí una lectura tradicional pero armónica, en la que la acidez del Sangiovese encuentra apoyo y profundidad en la contribución de las variedades bordelesas. El estilo es el de un tinto territorial, auténtico y gastronómico, pensado para ofrecer bebibilidad y complejidad sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí brillante y profundo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja madura, con recuerdos florales y una leve huella especiada, en un conjunto limpio y lineal. En boca el vino es fresco, corpulento y equilibrado, con una buena acidez que sostiene el centro de boca y acompaña un sabor prolongado. La trama tánica está presente pero bien integrada, mientras que el final deja una agradable sensación de armonía y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico 2017 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de la cocina toscana y mediterránea. Es ideal con pappardelle al ragú, tagliatelle con setas, bistec a la parrilla, asados de carne blanca y roja, caza ligera y quesos curados de media intensidad. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones con salsa de tomate y para platos principales sabrosos pero no demasiado grasos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, el \u003cstrong\u003eChianti Classico 2017 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se abre en un momento importante, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o en decantador, especialmente para favorecer la expresión aromática y la integración del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un Chianti Classico de personalidad, fiel al territorio pero capaz de ofrecer también equilibrio y placidez inmediata. La combinación entre Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot da vida a un vino completo, adecuado tanto para una cena elegante como para un almuerzo importante. El \u003cstrong\u003eChianti Classico 2017 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e une estilo, identidad y versatilidad, resultando interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658828427650,"sku":"1320o9xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8a075e067a13e407adcfaa1fa9c573aa.jpg?v=1779206644","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-2017-docg-castello-dei-rampolla-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}