{"product_id":"chianti-classico-2016-gran-selezione-romitorio-di-santedame-docg-ruffino-1877","title":"Chianti Classico 2016 Gran Selección Romitorio di Santedame DOCG Ruffino 1877","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Romitorio di Santedame 2016 Ruffino 1877\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2016 Gran Selezione Romitorio di Santedame DOCG Ruffino 1877\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, pensado para quienes buscan un vino autoritario, expresivo y capaz de contar con claridad el territorio del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Realizado con \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureza, representa una selección destacada de la bodega \u003cstrong\u003eRuffino 1877\u003c\/strong\u003e, con un estilo que une precisión, profundidad y armonía. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil noble, reconocible y adecuado también para una importante evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en el área de \u003cstrong\u003eSantedame\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e, una zona históricamente vocacionada al cultivo del Sangiovese. La denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e expresa el vértice cualitativo de la zona y valora la identidad del viñedo de procedencia. Los terrenos arcillosos y ricos en galestro contribuyen a dar tensión, finura y una agradable impronta mineral, mientras que el estilo de la bodega se centra en el equilibrio y la definición aromática. La añada 2016 se presenta como una elección de prestigio para aficionados y coleccionistas, gracias a una estructura importante y a un perfil pensado para acompañar el vino hacia una larga maduración en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos granates. En nariz se abre con aromas elegantes y complejos, donde emergen cereza madura, ciruela, especias dulces, cuero y tabaco, con un marco que evoca la profundidad típica de los grandes tintos toscanos. En boca es estructurado y armonioso, con taninos sedosos, buena frescura y una persistencia sabrosa y mineral. El final es largo, especiado y bien definido, signo de un vino que privilegia la finura, energía y complejidad más que la inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2016 Gran Selezione Romitorio di Santedame DOCG Ruffino 1877\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con la cocina toscana y con platos ricos en sabor. Es perfecto con pici al ragú de jabalí, bistecca alla fiorentina, stracotto de ternera y caza estofada. Se expresa muy bien también con asados de carne roja, solomillo al pimienta verde y quesos curados como Pecorino Toscano y Parmigiano Reggiano, donde la estructura y frescura del vino ayudan a equilibrar la salinidad y la grasitud del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eChianti Classico 2016 Gran Selezione Romitorio di Santedame DOCG Ruffino 1877\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para valorizar al máximo su perfil aromático, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación y servirlo en una copa amplia para vino tinto estructurado, de modo que favorezca la oxigenación y la expresión de las matices más complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes buscan un \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e de alta gama, capaz de conjugar tradición, territorio y calidad percibida. La firma de \u003cstrong\u003eRuffino 1877\u003c\/strong\u003e, la selección del viñedo de Santedame y la categoría \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e lo hacen adecuado tanto para ocasiones importantes como para una bodega personal destinada a evolucionar en el tiempo. Es un tinto elegante, fiable y de fuerte identidad, ideal para enriquecer una selección de vinos italianos de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruffino 1877","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679529858,"sku":"f87230ea8e","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c06e7f25f8c8e74a9b1995641466c0e.jpg?v=1779198592","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chianti-classico-2016-gran-seleccion-romitorio-de-santedame-docg-ruffino-1877","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}