{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","title":"Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum: elegancia y carácter piemontés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir la vocación internacional del Chardonnay con la identidad del territorio piemontés. Nace de uvas seleccionadas en viñedo y cuenta una historia de estilo refinado, preciso y de buena materia, pensado para quienes buscan un vino italiano expresivo, versátil y adecuado también para ocasiones importantes gracias al formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e valora un vino que encuentra en su terroir un equilibrio particularmente interesante. El viñedo está situado a unos 200 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur-sureste y suelos de marga arcillosa-calcárea con predominancia de limo, elementos que favorecen la madurez aromática, la fineza y la frescura. La vendimia manual en cajas, la prensado suave, la fermentación en barricas y el afinamiento sobre lías con bâtonnage contribuyen a definir un Chardonnay estructurado pero no excesivo, con un perfil rico y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color amarillo pálido y reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet fragante y complejo, con flores de campo, mango, cítricos y una leve sensación marina que recuerda la salinidad del sorbo. En boca el vino es \u003cstrong\u003esalado\u003c\/strong\u003e, fresco y bien equilibrado, con una textura suave pero sostenida por una buena tensión. El afinamiento sobre lías otorga volumen y persistencia, mientras que la parcial fermentación maloláctica contribuye a hacer el sorbo más redondo sin quitarle impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con extrema coherencia a ostras, quesos de cabra y faisán asado, pero también se presta bien a platos de pescado estructurados, mariscos crudos, carnes blancas delicadas y preparaciones con salsas ligeras. Su salinidad y frescura lo hacen interesante también con cocina de mar refinada y aperitivos ricos en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve ligeramente fresco y se deja respirar durante unos minutos en la copa, expresa con mayor precisión su componente aromática y la agradable amplitud del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco piemontés de perfil cuidado, capaz de unir elegancia, estructura y bebibilidad. El formato Magnum añade valor a la botella, haciéndola ideal para una cena importante, una degustación compartida o un regalo de representación. \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de Coppo Luigi: precisión, identidad territorial y placer de beber en un vino de corte contemporáneo pero profundamente ligado a sus raíces.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658837406082,"sku":"c3c25dc700","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteriolo_IWS_Magnum_Sorrento.png?v=1779207196","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-monteriolo-piamonte-doc-2018-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}