{"product_id":"chardonnay-igp-lazio-bianco-2019-omina-romana","title":"Chardonnay IGP Lazio Blanco 2019 Omina Romana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e: elegancia y mineralidad de Lazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano con un perfil cuidado y contemporáneo, pensado para quienes buscan un Chardonnay de carácter preciso, rico en matices aromáticos y sostenido por una agradable impronta mineral. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreta con estilo el territorio laziale a través de un enfoque atento en la viña y una vinificación en acero que valora la pureza, frescura y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e, dentro de la denominación \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco\u003c\/strong\u003e, de viñedos cultivados en suelos franco-arena y con filas orientadas este-oeste. La cosecha, realizada en la última semana de agosto, permite llevar a la bodega uvas maduras y aromáticas. La elección del acero tanto para la vinificación como para el afinamiento contribuye a preservar la integridad del fruto, la definición gustativa y una lectura nítida de la variedad, sin excesos de sobreestructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado brillante\u003c\/strong\u003e, signo de buena expresividad y de una materia ya armónica. El aroma es intenso y complejo, con recuerdos de melocotón de pulpa blanca, notas florales de genista y un final ligeramente tostado que añade profundidad. En boca, el \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e es equilibrado, sabroso y bien sostenido por una clara vena mineral. El cierre es persistente, limpio y agradablemente fresco, con una estructura media que lo hace satisfactorio pero versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe combina con facilidad con platos de mar, risottos delicados, pescado al horno, mariscos y carnes blancas ligeras. La componente salina y mineral del \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado también para quesos frescos, verduras de temporada, tartas saladas y preparaciones que unen delicadeza y una leve grasitud. Es una elección convincente tanto para un almuerzo cuidado como para una cena informal pero elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere un adelanto especial en la apertura: basta con destapar y servir con el justo equilibrio térmico para valorar aromas, frescura y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco refinado, territorial y fácil de maridar. Une el reconocimiento del Chardonnay a un estilo mediterráneo, ordenado y sabroso, con un perfil que habla de precisión enológica y placer inmediato. Perfecto para quienes buscan un vino blanco capaz de destacarse en la mesa con medida y elegancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658847891842,"sku":"3483545356","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37de62ea4fab39ac42e8ab6b29b5d536.jpg?v=1779207611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-igp-lazio-blanco-2019-omina-romana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}