{"product_id":"chardonnay-grafin-de-la-tour-v-q-p-r-d-2019-d-o-c-collio-villa-russiz","title":"Chardonnay Grafin de la Tour V.Q.P.R.D. 2019 D.O.C. Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión refinada del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e y de la vocación de este territorio para vinos elegantes, intensos y con estructura. Nacido de uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, une madurez del fruto, complejidad aromática y una agradable impronta mineral, ofreciendo un perfil adecuado para quienes buscan un vino blanco de peso, capaz de acompañar platos importantes con equilibrio y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eD.O.C. Collio\u003c\/strong\u003e identifica una de las áreas más prestigiosas de Friuli Venezia Giulia, donde el microclima y los suelos arcillosos contribuyen a dar vinos nítidos, profundos y armoniosos. En este caso, los viñedos, expuestos al sur y situados cerca del centro de la empresa, expresan una materia prima madura y bien concentrada. El estilo del vino refleja una vinificación cuidada, con prensado suave, paso por pequeñas barricas de roble y posterior afinamiento en botella, elementos que sostienen una lectura rica y completa del Chardonnay sin sobrepasar su frescura varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo ligeramente dorado, atravesado por reflejos verdosos que evocan su vivacidad. En nariz emergen aromas intensos de manzana madura, vainilla y cítricos, bien integrados entre sí y sostenidos por una trama aromática elegante. En boca muestra una complejidad decidida, un cuerpo pleno y un equilibrio convincente entre suavidad, frescura y estructura. El sorbo es envolvente pero no pesado, con un cierre persistente que realza la calidad del fruto y la precisión del perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con platos principales estructurados, tanto de pescado como de carne, risottos ricos, pastas con salsas sabrosas y preparaciones con salsas delicadas pero contundentes. También es muy interesante con carnes blancas, aves nobles, asados ligeros y pescados al horno o en preparaciones cremosas. Su amplitud gustativa lo hace adecuado para mesas elegantes y menús en los que se sirva un blanco capaz de sostener la componente gastronómica sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o parece particularmente rico en la copa, puede ser útil dejarlo respirar durante unos minutos después de abrirlo, para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un vino blanco italiano autoritario, capaz de unir identidad territorial, complejidad y versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura gastronómica más ambiciosa del Chardonnay, con un estilo elegante y convincente, perfecto para ocasiones especiales, cenas importantes o para enriquecer la bodega con una etiqueta de gran atractivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268338050,"sku":"54b0acf4b3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2839ad89b2a8d1d2b8528bef407bef63.jpg?v=1779240928","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-grafin-de-la-tour-v-q-p-r-d-2019-d-o-c-collio-villa-russiz-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}