{"product_id":"chardonnay-doc-2021-vigna-san-francesco-sicilia-contea-scaflani-tasca-dalmerita","title":"Chardonnay DOC 2021 Viña San Francesco, Sicilia Contea Scaflani Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay DOC Sicilia 2021 Vigna San Francesco di Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco DOC 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e expresa con elegancia el carácter de una de las etiquetas blancas más representativas de la bodega. Nace en Sicilia, en la Tenuta Regaleali, de una parcela histórica dedicada a un proyecto de calidad que une tradición, investigación y atención al territorio. El resultado es un vino blanco estructurado, rico y armónico, capaz de conjugar madurez del fruto, complejidad aromática y buena frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVigna San Francesco\u003c\/strong\u003e se encuentra en la porción más baja del vertiente, a una altitud comprendida entre 520 y 532 metros, sobre suelos arcilloso-sabrosos y franco-arcillosos, débilmente calcáreos y ricos en minerales. Esta combinación, junto con el clima de la zona, contribuye a dar al \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e una personalidad precisa, con mayor profundidad y una frescura natural bien integrada. El estilo del vino refleja la impostación de la bodega: un blanco de rango, mediterráneo pero equilibrado, pensado para ofrecer intensidad sin renunciar a la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco DOC 2021\u003c\/strong\u003e muestra un perfil rico y cautivador, con un bouquet que recuerda a fruta exótica, plátano y cedro, acompañados de matices de vainilla, canela y chocolate blanco. En boca es amplio, corpulento e intenso, con una trama suave y envolvente sostenida por una acidez equilibrada. La madera acompaña al fruto sin dominarlo, contribuyendo a la complejidad y a un final persistente y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay se combina bien con platos de pescado estructurados, mariscos, carnes blancas delicadas, risottos cremosos y preparaciones al horno. Es ideal también con primeros platos sabrosos, setas, quesos de media curación y cocina mediterránea más rica. Su intensidad lo hace adecuado para mesas importantes, donde se necesita un blanco capaz de sostener sabores plenos y texturas significativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco DOC 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre 10 y 12 °C, para realzar su perfil aromático y su estructura. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, se recomienda esperar unos minutos en la copa para favorecer la expresión de los aromas. No requiere una verdadera oxigenación preventiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco DOC 2021\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino siciliano de personalidad, firmado por una bodega autoritaria y reconocible. Es una botella que une complejidad, equilibrio y placidez, perfecta para quienes buscan un Chardonnay de corte gastronómico, capaz de ofrecer una experiencia elegante y satisfactoria. Una elección convincente tanto para la bodega personal como para una cena especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658797429122,"sku":"5bd9a5fb1b","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna_SanFrancesco_Chardonnay_2019-IWS.png?v=1779204550","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-doc-2021-vigna-san-francesco-sicilia-contea-scaflani-tasca-dalmerita-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}