{"product_id":"chardonnay-2023-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Chardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco de montaña con un perfil elegante e inmediato, capaz de unir frescura, suavidad y una agradable impronta mineral. Producido por \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, narra de manera auténtica el carácter del Valle d'Aosta a través de un estilo limpio, armonioso y versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de las zonas de Frissonnière de Saint Christophe y de Les Crêtes en Aymavilles, en un contexto alpino que realza la tipicidad de la variedad. Los viñedos se encuentran en terrenos morénicos, sueltos y arenosos, en pendiente, con exposición noreste y altitudes comprendidas entre 600 y 850 metros aproximadamente sobre el nivel del mar. Este ambiente favorece un vino tenso, fino y fragante, donde la componente frutal se entrelaza con una sensación de frescura y salinidad. La vinificación en acero inoxidable y el afinamiento sobre lías contribuyen a definir un sorbo nítido, equilibrado y de buena continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta cristalino, con color amarillo pálido y reflejos verdosos. El bouquet es delicado, afrutado y evoca sobre todo la fruta exótica, con un enfoque aromático sobrio pero invitante. En boca, el \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, suavidad y una persistencia bien definida, sostenida por una agradable impronta mineral. El sorbo es fluido pero no banal, con un perfil fresco y armónico que lo hace fácil de leer y agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se presta a numerosos maridajes gracias a su versatilidad. Es ideal con aperitivos, sopas, minestrones, pastas en caldo o con verduras, guisos, flanes y tortillas de hierbas o verduras. También combina bien con pescado, carnes blancas y algunas preparaciones de asado más delicadas. Interesante también con quesos de pasta grasa de media curación, donde la frescura del vino ayuda a equilibrar la componente untuosa del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Es un intervalo ideal para resaltar la fruta, la frescura y la textura mineral sin penalizar la suavidad del sorbo. No es necesario decantarlo: basta abrirlo poco antes del servicio y servirlo en copas de vino blanco bien limpias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano refinado, territorial y fácil de maridar. Une la identidad de una variedad internacional a un terroir alpino que le otorga personalidad, impulso y salinidad. Es un vino adecuado tanto para un aperitivo cuidado como para una cena completa, perfecto para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la coherencia expresiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341541762,"sku":"a922exv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff319734b58d65e2c7fcb54b7e75749f_3688f871-63f5-4b0d-9f68-34ba066f1c9e.jpg?v=1779246638","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-2023-valle-de-aosta-dop-les-cretes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}