{"product_id":"chardonnay-2015-igt-toscana-monteverro","title":"Chardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro\u003c\/strong\u003e interpreta en clave toscana uno de los varietales blancos más célebres del mundo, uniendo elegancia, precisión y profundidad aromática. Es un vino blanco de gran personalidad, producido en cantidades limitadas y pensado para quien busca una botella refinada, capaz de conjugar frescura, estructura y complejidad. El resultado es un Chardonnay de estilo rico pero medido, inspirado en los grandes modelos borgoñones y valorizado por el territorio de la Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, en la zona de la \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, donde la cercanía al mar y las temperaturas frescas de la noche favorecen una maduración equilibrada de las uvas. La base es un \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e proveniente de parcelas seleccionadas, con vendimia manual y vinificación separada de las parcelas individuales. La denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo expresivo y artesanal, en el que el trabajo en bodega valoriza el carácter del fruto y la fineza del sorbo. El afinamiento en barrica de roble francés y en tanque de cemento en forma de huevo contribuye a dar complejidad, volumen y una trama gustativa armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor amarillo oro\u003c\/strong\u003e brillante, embellecido por delicados reflejos verdes. En nariz se abre con aromas elegantes de brioche tostada, durazno de pulpa blanca, cedro y mango fresco, acompañados de matices de pizarra, pera, pomelo y miel. En boca muestra un ataque fresco pero redondo, con un perfil sedoso y envolvente que recuerda a pera, heno, granada, membrillo y tarta de limón. La frescura sostiene bien la estructura, mientras que el final resulta largo, refinado y coherente con el estilo de un gran Chardonnay toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos de pescado importantes, mariscos, carnes blancas, aves nobles y preparaciones a base de setas o verduras de temporada. Es ideal también con primeros platos cremosos, risottos delicados, pescado al horno y quesos de pasta blanda o media curación. Su estructura y la componente tostada lo hacen adecuado también para una cocina más rica, siempre que sea elegante y bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se desea realzar su complejidad aromática, puede ser útil abrirla con unos minutos de antelación, sin necesidad de una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une identidad territorial, cuidado productivo y estilo internacional. La producción limitada, la selección de parcelas y el afinamiento cuidadoso hacen del \u003cstrong\u003eChardonnay 2015 IGT Toscana Monteverro\u003c\/strong\u003e una elección interesante para quien quiere comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco de nivel, capaz de destacarse tanto en una cena como en una degustación especial. Ofrece complejidad, elegancia y una notable capacidad de evolución, con un perfil que premia a quien busca vinos blancos italianos de carácter auténtico y gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348619650,"sku":"4114796644","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6db74e77846a473200e59e7462ec7392.jpg?v=1779247975","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chardonnay-2015-igt-toscana-monteverro-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}