{"product_id":"champagne-volupte-2016-1ercru-brut-blanc-de-blancs-geoffroy","title":"Champán Volupté 2016 1erCru Brut Blanc de Blancs Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Volupté 2016 \u003cstrong\u003eGeoffroy\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGeoffroy Champagne\u003c\/strong\u003e es un Blanc de Blancs de gran fineza, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y pensado para expresar al máximo elegancia, pureza y profundidad. La cuvée nace de parcelas seleccionadas en el terroir de Cumières y une una lectura precisa del territorio a un estilo sobrio, nítido y de fuerte impronta gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e proviene de suelos muy calcáreos con una delgada capa de tierra, una base ideal para realzar tensión, salinidad y claridad aromática. Las uvas provienen de parcelas diferentes, incluyendo zonas con exposición sureste y oeste, de modo que se combinan la madurez del fruto y el impulso mineral. La elección de evitar la fermentación maloláctica contribuye a preservar frescura y definición, mientras que el dosaje muy contenido, de 1 g\/l, mantiene el perfil seco y riguroso. El resultado es un Champagne de carácter, refinado y moderno, pero siempre ligado a la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con reflejos dorados y una espuma fina y ligera. En nariz emerge un bouquet complejo, en el que la fruta exótica, como piña, lichi y pomelo, se entrelaza con una delicada vena mineral. En boca es sedoso, preciso y bien calibrado, con una estructura importante pero armoniosa. El sorbo une cremosidad y tensión, dejando espacio a recuerdos de brioche y mantequilla fresca que acompañan un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de mar refinados, mariscos, carpaccios de pescado, tartares y sushi de calidad. Su frescura y mineralidad lo hacen adecuado también para preparaciones con mantequilla, salsas delicadas, aves nobles y quesos de pasta blanda no excesivamente curados. Es ideal también como aperitivo importante, cuando se busca un Champagne capaz de unir fineza y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e para apreciar al máximo la precisión aromática y la textura cremosa. Si la botella ha sido conservada a temperatura muy baja, es útil dejarla reposar unos minutos en la copa después del servicio, para favorecer la apertura del perfil olfativo y la plena expresión de la parte mineral y frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Blanc de Blancs une identidad territorial, pureza expresiva y estilo enológico cuidado en los detalles. Es una elección convincente para quienes desean comprar en línea un Champagne elegante pero no banal, capaz de ofrecer precisión, estructura y una bebibilidad muy placentera. \u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e es perfecto para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos en los que se quiere llevar a la mesa una etiqueta de alto perfil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239993730,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/VOLUPTE_2015.jpg?v=1779236419","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-volupte-2016-1ercru-brut-blanc-de-blancs-geoffroy-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}