{"product_id":"champagne-vintage-brut-2012-astuccio","title":"Champán Vintage Brut 2012 ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán \u003cstrong\u003eVintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot en estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e representa un cuvée de carácter, nacido de una añada compleja pero capaz de ofrecer uvas de gran calidad y un notable potencial evolutivo. Es un Champán que interpreta con elegancia el estilo de la Maison, uniendo frescura, intensidad aromática y una estructura bien definida, hecha aún más reconocible por la predominancia del Pinot Noir y la presencia de vinos envejecidos en grandes barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampán Brut\u003c\/strong\u003e expresa la tipicidad de la región de Champagne con un perfil tenso, autoritario y gastronómico. La firma de Veuve Clicquot se centra en la profundidad y la personalidad, ofreciendo un vino espumoso capaz de conjugar energía y complejidad. La añada 2012, declarada añada de la Maison, cuenta una historia de relevancia en un contexto climático difícil, valorando la selección de las uvas y la capacidad de envejecimiento del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo brillante y armónico, sostenido por una burbuja fina y un perfil gustativo vivaz. En nariz emergen sensaciones de mirabelas en tarta, cítricos confitados, peras asadas y un final que recuerda a avellanas verdes y almendras. En boca el ataque es fresco y franco, con buena materia, equilibrio entre fruta y tensión, y un final nítido, sabroso y persistente. La componente leñosa contribuye a dar estructura, profundidad y un perfil más rico en comparación con un Champán inmediato y solo fragante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de pescado, mariscos, tartar de atún, carpaccios delicados y mariscos. Su estructura lo hace adecuado también para platos más complejos como volaille, risottos refinados, setas porcini, salmón ahumado y quesos de media curación. Es una elección excelente para aperitivos importantes y para una mesa que requiere un Champán de calidad, capaz de acompañar la comida sin perder impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampán Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 8-10 °C, para resaltar su frescura, precisión aromática y fineza gustativa. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil abrirla con unos minutos de antelación, sin necesidad de decantación, para permitir que el vino se exprese al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Champán significa optar por una etiqueta prestigiosa, sólida y reconocible, capaz de unir estilo, complejidad y potencial de evolución. El \u003cstrong\u003eestuche\u003c\/strong\u003e realza aún más su presentación, haciéndolo adecuado también como regalo o para ocasiones especiales. Es un vino que comunica autoridad y placer al beber, ideal para quienes buscan un Champán de añada con personalidad, equilibrio y fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658593841538,"sku":"53e27a0ffe","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9fd39877e24d13a546513287f3f0812.jpg?v=1779197115","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-vintage-brut-2012-estuche","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}