{"product_id":"champagne-veuve-clicquot-cave-privee-1995","title":"Champán Veuve Clicquot Cave Privée 1995","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e es un millesimado de perfil rico, complejo y maduro, expresión del estilo de la Maison Veuve Clicquot y de la cuidadosa selección de uvas provenientes de pueblos Premier y Grands Crus. El ensamblaje, dominado por el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e con una parte significativa de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y una cuota de \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e, otorga equilibrio, estructura y profundidad, convirtiendo este champán en una elección refinada para quienes buscan personalidad y fineza en una botella de gran encanto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampán\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eChampán\u003c\/strong\u003e, territorio vocado a la producción de espumosos de prestigio, donde el trabajo en la viña y la selección de las parcelas marcan la diferencia. La añada 1995 mostró un comportamiento climático variado, pero capaz de devolver uvas bien equilibradas y con un interesante potencial evolutivo. La cuvée Cave Privée realza la dimensión gastronómica y meditativa del vino, con un estilo pleno, envolvente y complejo, que une energía, amplitud y madurez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil de gran champán evolucionado, de trama aromática intensa y estratificada. En nariz emergen sensaciones de mermelada, cáscara de naranja, fruta confitada, miel y caramelo, acompañadas de acentos de pimienta blanca, flores secas, pasta de almendras, pan tostado y cera de abejas. En boca el ataque es franco, seguido de redondez y amplitud, con una sensación generosa y compleja. La estructura está presente, el sorbo permanece armonioso y la persistencia evoca notas de fruta madura y matices tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e se marida con platos de cocina elegante y sabrosa, como mariscos importantes, pescados nobles, aves asadas, foie gras, carnes blancas en salsas delicadas y preparaciones con setas. También es excelente con quesos curados de pasta dura o con marcada salinidad. Su complejidad lo hace interesante incluso al final de la comida, junto a platos elaborados o momentos de degustación lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampán Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, para realzar su frescura, amplitud aromática y fineza. Si es posible, abrir la botella poco antes del servicio y dejarla respirar en la copa durante unos minutos, para favorecer la expresión de las notas evolucionadas y de la complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una botella pensada para quienes desean adquirir un champán millesimado con carácter, profundidad e identidad. \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e une el prestigio de la Maison, la cuidadosa selección de las uvas y un perfil sensorial rico, adecuado para ocasiones especiales, cenas importantes y regalos de nivel. Una etiqueta capaz de ofrecer emoción, elegancia y una gran placentera evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658825019778,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1995.PNG?v=1779206399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-veuve-clicquot-bodega-privada-1995","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}