{"product_id":"champagne-mineral-2009-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-vieux-millesimes-agrapart","title":"Champagne MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru - Extra Brut \"Vieux Millésimes\" Agrapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán \u003cstrong\u003eMINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Extra Brut “Vieux Millésimes” Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Champán \u003cstrong\u003eMINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e de Agrapart es una cuvée de gran personalidad, obtenida de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e seleccionado entre las mejores parcelas de Avize y Cramant. Es un Champán pensado para quienes buscan precisión, profundidad y una lectura auténtica del territorio, con un estilo Extra Brut que valora la tensión, la fineza y la impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la Côte des Blancs, en áreas históricamente dedicadas al Chardonnay, donde los suelos muy calcáreos contribuyen a exaltar la elegancia, el impulso y las sensaciones minerales. Las parcelas de origen, entre Les Champboutons y Les Bionnes, pertenecen a pueblos Grand Cru y dan vida a un Blanc de Blancs de fuerte identidad. La cosecha 2009 y el uso de uvas provenientes de viñas maduras, con una edad media de aproximadamente 40 años, confieren equilibrio e intensidad a un Champán de corte sastrería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se expresa con un perfil nítido y refinado, caracterizado por una marcada impronta calcárea y por una trama aromática centrada en la pureza del Chardonnay. La larga estancia sobre las lías regala complejidad, profundidad y una sensación cremosa, mientras que el dosaje contenido mantiene el sorbo tenso, seco y muy preciso. La fermentación maloláctica completa suaviza el conjunto sin quitar energía, ofreciendo un final persistente, fresco y sabroso, con gran elegancia y progresión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e es ideal con mariscos crudos, ostras, ceviche, tartar de pescado y crustáceos, pero también se marida muy bien con platos de cocina refinada a base de pescado al vapor, carnes blancas delicadas y preparaciones con setas o quesos de pasta blanda no demasiado curados. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para momentos de degustación más meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampán MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e entre 8 y 10 °C, para preservar su tensión, fineza y complejidad aromática. Si es posible, abrirlo unos minutos antes del servicio puede ayudar a expresar mejor su evolución en la copa, sin necesidad de decantación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Champán Agrapart significa optar por una botella de gran carácter, capaz de unir precisión artesanal, territorialidad y madurez expresiva. Es una elección excelente para quienes desean comprar vino en línea y buscan un Champán de prestigio, versátil en la mesa pero también fascinante por sí solo. La combinación entre Grand Cru, Chardonnay y un largo envejecimiento sobre las lías hace que esta etiqueta sea particularmente interesante para ocasiones especiales y para quienes aprecian un estilo esencial, mineral y refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666815874,"sku":"6d70exv","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78b9e9b7725a69734a83e721daf25a18.jpg?v=1779198016","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-mineral-2009-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-vieux-millesimes-agrapart-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}