{"product_id":"champagne-cuvee-royale-brut-vintage-2012-joseph-perrier","title":"Champagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012 Joseph Perrier","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCuvée Royale Brut Vintage 2012\u003c\/strong\u003e Joseph Perrier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoseph Perrier\u003c\/strong\u003e es un millesimado elegante y preciso, que interpreta con equilibrio la frescura de una cosecha compleja y la riqueza de un ensamblaje bien construido. Nacido de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, une estructura, fineza y una agradable complejidad aromática, con un dosaje contenido que valora su чистezza expresiva y la tensión gustativa. Es una botella pensada para quienes buscan un Champagne refinado, versátil en la mesa y capaz de destacarse por personalidad y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e expresa el estilo clásico de la Maison \u003cstrong\u003eJoseph Perrier\u003c\/strong\u003e, con una impronta orientada a la armonía entre fruta, frescura y detalle mineral. El milésimo 2012 se cuenta como un año de precisión, en el que las uvas seleccionadas dieron vida a un vino de perfil nítido y luminoso. El encuentro entre \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribuye a definir una burbuja de gran equilibrio, donde la parte más estructurada dialoga con la tensión y la fineza típicas de los grandes vinos de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color oro brillante y lustroso. El bouquet se abre a sensaciones de pastelería y brioche, para luego dar paso, con la aireación, a matices especiados y picantes. En boca la entrada es delicada, seguida de una frescura elegante y bien integrada. El sorbo es complejo, equilibrado y coherente, con recuerdos de manzanilla, albaricoque y dátiles, además de un cierre mineral, fino y refinado, de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012\u003c\/strong\u003e acompaña con facilidad platos de mar estructurados, mariscos, carpaccios de pescado, tartares delicados y preparaciones a base de setas o carnes blancas. Se expresa bien también con aperitivos refinados, quesos de pasta blanda no demasiado curados y segundos elegantes como pollo asado, vieiras o pescado al horno. Su fineza lo hace adecuado también para un aperitivo importante o un brindis de ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen con claridad tanto la parte aromática como la frescura del sorbo. Si es posible, abrir la botella unos minutos antes del servicio ayuda a liberar mejor los aromas, especialmente en las copas más amplias dedicadas a los Champagnes millesimados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un millesimado de carácter, capaz de unir precisión, complejidad y placer. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del productor. Su elegancia natural, el dosaje contenido y el perfil refinado lo hacen adecuado tanto para momentos celebrativos como para ocasiones gastronómicas en las que se busca un Champagne memorable y no banal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joseph Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658576408962,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuveesbrutvintage2012-Sorrento.png?v=1779196748","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-cuvee-royale-brut-vintage-2012-joseph-perrier-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}