{"product_id":"champagne-comtes-de-champagne-rose","title":"Champán Comtes de champagne Rosé","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán rosado millesimado de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e es un champán rosado vintage 2007 que interpreta con estilo y personalidad la gran tradición de la maison. Nacido de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, une riqueza aromática, finura de burbuja y una trama gustativa pensada para la mesa, ofreciendo un perfil refinado y de fuerte atractivo para quienes buscan un vino de degustación y maridaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampán\u003c\/strong\u003e expresa el carácter del ensamblaje rosado en una clave madura y gastronómica. La añada 2007 le otorga al vino una dimensión plena y compleja, con una sensación de equilibrio entre energía, profundidad y precisión. El estilo es el de un champán rosado de alta gama, capaz de acompañar platos importantes sin perder impulso, gracias a una estructura definida y a una frescura que sostiene el sorbo hasta el cierre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un vestido rosa profundo, atravesado por reflejos cobrizos y embellecido por una efervescencia muy fina y persistente. En nariz emergen aromas de fresa silvestre, lima y regaliz, enriquecidos por matices de café tostado y cacao. El sorbo es fresco, preciso y tenso al inicio, luego se abre a una estructura suave y envolvente, con una agradable sensación de volumen. El final es largo, afrutado y acompañado de una nota salina que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes de gran nivel con mariscos, en particular con la langosta, pero también con carnes blancas delicadas y preparaciones refinadas de pescado. Su alma gastronómica lo hace adecuado también para quesos de pasta dura bien curados como el Comté, o para quesos más suaves y cremosos como el Chaource. Al cierre de la comida puede acompañar postres no demasiado dulces, como tarta de arándanos o peras al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella poco antes del servicio, para preservar la finura del perlage y la complejidad aromática sin dispersar la frescura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChampán Comtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e significa optar por una etiqueta autoritaria, elegante y versátil, capaz de unir prestigio y placer gastronómico. Es una botella pensada para ocasiones importantes, cenas refinadas y momentos en los que se desea un rosado de gran personalidad, con estilo maduro, profundidad aromática y una agradable versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658870993282,"sku":"bc76a54dd7","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-comtes-de-champagne-rosado","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}