{"product_id":"champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","title":"Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e es un cuvée de gran personalidad, expresión auténtica del estilo de la maison y del territorio de Avize. Realizado por \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, nace de una vinificación parcelaria en barricas y de una larga crianza sobre lías que contribuye a definir profundidad, elegancia y complejidad. El resultado es un Champagne refinado, pensado para quienes buscan finura, precisión y un perfil gustativo nítido pero rico en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e proviene de viñedos históricos situados en las colinas de Avize, en una de las áreas más propicias de la Côte des Blancs. La exposición al sur-sureste y los suelos arcillo-calcáreos ayudan a dar tensión, identidad territorial y una impronta mineral elegante. La combinación entre viejas vides, trabajo parcelario y un prolongado afinamiento hace de este vino una lectura muy precisa del Chardonnay de Champagne, capaz de unir impulso, profundidad y continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e y un perlage fino y persistente, signo de finura y cuidado en la espuma. En nariz emergen aromas elegantes de frutas blancas y flores, seguidos de notas de naranja, almendra tostada, nuez moscada y jengibre. En boca es armónico, cremoso y profundo, con una trama frutal bien definida y un cierre cálido y especiado que alarga el final. El dosaje extra brut mantiene el sorbo equilibrado y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart acompaña con naturalidad mariscos crudos, ostras, tartar de pescado, carpaccios de crustáceos y aperitivos delicados. Es excelente también con platos de cocina de mar más estructurados, como risottos de mariscos, aves en preparaciones refinadas, pescados al horno y quesos de pasta dura o semi-curados. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de degustación más meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 8 y 10 °C, para realzar tanto la finura aromática como la profundidad gustativa. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudarlo a abrirse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Champagne significa optar por una botella de gran carácter, capaz de unir territorialidad, elegancia y complejidad. La firma de \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e, el Grand Cru de Avize y el largo afinamiento sobre lías lo convierten en una propuesta muy interesante para quienes desean comprar vino online con criterios de calidad y autenticidad. Es una botella ideal para ocasiones especiales, cenas importantes o como regalo de nivel, gracias a un estilo medido pero profundamente expresivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235766658,"sku":"ea504","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d8006c67763f791e25fa30d6b941995.jpg?v=1779235728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}