{"product_id":"champagne-brut-rose-p2-1996-dom-perignon-cofanetto","title":"Champán Brut Rosado “P2” 1996 - Dom Pérignon (cofre)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán Brut Rosé “P2” 1996 en estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampán Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran prestigio, pensada para quienes buscan un Champán rosé complejo, evolucionado y de carácter meditativo. Una larga permanencia sobre las lías y un estilo riguroso se unen a un perfil aromático rico, capaz de alternar frescura, profundidad y matices tostados con gran armonía. La presencia del estuche realza aún más su perfil de regalo y de colección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champán nace en \u003cstrong\u003eChampán\u003c\/strong\u003e, región símbolo de las burbujas francesas más célebres, e interpreta en clave rosé el estilo de la Maison Dom Pérignon: precisión, tensión gustativa y elegancia evolutiva. La denominación P2 evoca una fase de maduración más avanzada, que resalta complejidad y definición aromática. El resultado es un vino espumoso de fuerte personalidad, capaz de conjugar fineza, profundidad y una notable capacidad de alargarse en el tiempo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un fascinante \u003cstrong\u003eoro rosa brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y en continua evolución, con recuerdos a pequeños frutos rojos, pan brioche y tostado, sostenidos por una trama mineral elegante y nítida. En boca, el ataque es fresco, luego el sorbo se abre con equilibrio hacia sensaciones frutales y notas más golosas y tostadas. La estructura es envolvente pero siempre precisa, con un final larguísimo y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Champán Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de alta cocina y preparaciones estructuradas: tartar de atún o salmón, mariscos, langosta, vieira, además de risottos delicados y carnes blancas servidas con salsas ligeras. También puede acompañar quesos de media curación y recetas a base de setas o caza noble, cuando se desea un maridaje elegante y no convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDom Pérignon Champán Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su aromaticidad, frescura y complejidad. Es preferible abrirlo con delicadeza y dejarlo respirar unos minutos en la copa, sin necesidad de decantador, para mantener intacta la fineza del perlage y la precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eDom Pérignon Champán Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e significa optar por un Champán de altísimo perfil, capaz de unir encanto, profundidad y extraordinaria persistencia. Es una botella ideal para celebrar una ocasión importante, para un regalo exclusivo o para enriquecer una bodega con una etiqueta icónica. El estuche añade valor percibido y hace que la experiencia sea aún más cuidada y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699944322,"sku":"1c3b0R92","price":1452.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-brut-rosado-p2-1996-dom-perignon-cofanetto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}