{"product_id":"champagne-brut-p2-2003-dom-perignon-astuccio","title":"Champagne Brut “P2” 2003 - Dom Pérignon Estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Pérignon P2 2003 Champagne Brut en estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon P2 2003\u003c\/strong\u003e es un Champagne Brut de cosecha con gran personalidad, expresión de la segunda plenitud de la célebre maison. Tras una larga maduración en bodega, este vino muestra un perfil más amplio, profundo e intenso, con una complejidad que une energía, elegancia y fineza evolutiva. El estuche lo convierte también en una propuesta ideal para un regalo de prestigio o para celebrar un momento especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Champagne, \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e representa una de las etiquetas más icónicas de la categoría, capaz de interpretar la añada 2003 con un enfoque maduro y consciente. Esta cosecha se distingue por su carácter concentrado y por la búsqueda de equilibrio entre riqueza aromática y tensión gustativa. El estilo es el de un Champagne Brut importante, pensado para evolucionar y ofrecer una lectura profunda del tiempo pasado sobre las lías y de la complejidad adquirida en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se expresa con un perfil rico y multifacético, en el que a las sensaciones florales y cítricas se suman notas de mineralidad, tostado y ceniza, seguidas de recuerdos de fruta seca, albaricoque, frambuesa confitada e higo. El sorbo es amplio y estructurado, más táctil que inmediatamente aromático, con una progresión intensa que conduce a un final profundo, sabroso y yodado. La frescura permanece presente y sostiene la evolución del vino, mientras que la complejidad subraya su carácter autoritario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon P2 2003\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos refinados y sabrosos: mariscos, vieiras, ostras, tartar de pescado, pescados nobles al horno y preparaciones con setas o notas ligeramente ahumadas. También combina bien con grandes crudos de mar, carnes blancas delicadas y quesos curados no demasiado agresivos. Es un Champagne capaz de acompañar todo un recorrido gastronómico, especialmente cuando la cocina une precisión, intensidad y limpieza del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDom Pérignon P2 2003\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente en copas amplias que valoricen su complejidad aromática. Si la botella ha sido conservada en condiciones óptimas, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse progresivamente y mostrar lo mejor de su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa una elección de gran valor para quienes buscan un vino prestigioso, complejo y con una personalidad bien definida. \u003cstrong\u003eDom Pérignon P2 2003\u003c\/strong\u003e une la autoridad de una gran cosecha a la riqueza de una larga maduración, ofreciendo una experiencia de cata evolucionada y memorable. Es una botella para elegir en ocasiones importantes, para quienes aman los Champagnes de carácter y para quienes desean comprar en línea una etiqueta capaz de destacarse con estilo y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658617303426,"sku":"659d7332b8","price":502.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/P2-DomPerignon-2003-Sorrento.png?v=1779197496","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-brut-p2-2003-dom-perignon-caja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}