{"product_id":"champagne-brut-dom-ruinart-rose-millesime-2007","title":"Champán Brut Dom Ruinart Rosé añada 2007","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne millesimado de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Ruinart Rosé millesimé 2007\u003c\/strong\u003e es una etiqueta rara y prestigiosa firmada por \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e, pensada para quienes buscan un Champagne rosé complejo, refinado y con un perfil distintivo. El ensamblaje, dominado por el Chardonnay y complementado por Pinot Noir vinificado en rojo, ofrece un estilo luminoso, fresco y profundo, con una personalidad capaz de conjugar tensión, riqueza aromática y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas entre Grand Cru de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e y de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, con una componente de Pinot Noir proveniente de Aÿ. La elección de las parcelas y el carácter de la añada dan vida a un vino de corte elegante, en el que la materia y la frescura conviven con gran equilibrio. El dosaje contenido contribuye a mantener el sorbo limpio, tenso y medido, valorando la precisión del fruto y la riqueza de la trama aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un perfil rosé sofisticado y vibrante. En nariz emergen notas tostadas de café y cacao, acompañadas de cítricos maduros, manzana confitada y matices más dulces de mandarina y naranja roja. El bouquet es cálido, solar y al mismo tiempo nítido, con una complejidad que crece en la copa. En boca la entrada es precisa, fresca y brillante, con recuerdos a ciruela silvestre, hibisco y cítricos maduros. La estructura está bien presente pero armoniosa, sostenida por una bella energía ácida y un cierre elegante, ligeramente almendrado, que prolonga el final con gran limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Ruinart Rosé millesimé 2007\u003c\/strong\u003e acompaña con estilo platos de alta cocina, tartar de atún o salmón, mariscos, gambas rojas, pez limón y pescados nobles en preparaciones esenciales. Su frescura y la componente tostada lo hacen interesante también con carnes blancas, codorniz, pato en cocciones delicadas y risottos elaborados. Excelente con quesos de media curación y con una cocina gourmet que juegue con contrastes elegantes y texturas refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Ruinart Rosé millesimé 2007\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e, en copa amplia de Champagne para favorecer la evolución del bouquet. Si es posible, abrir la botella con unos minutos de antelación ayuda a expresar mejor la complejidad aromática, especialmente en las añadas más evolucionadas como esta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un Champagne rosé millesimado de gran encanto, capaz de unir prestigio, precisión y profundidad. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Dom Ruinart Rosé millesimé 2007\u003c\/strong\u003e representa al mejor estilo de la bodega Ruinart: elegancia, frescura y personalidad, en una etiqueta perfecta para ocasiones importantes, regalos de representación o momentos de degustación de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723471746,"sku":"590c91eff1","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Dom-ruinart-Rose-2007_Sorrento.png?v=1779200875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-brut-dom-ruinart-rosado-millesime-2007","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}