{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-vieilles-vignes-les-crayeres-egly-ouriet","title":"Champán Brut Blanco de Negros Gran Cru Viejas Vides 'Les Crayères' Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères Egly Ouriet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e es una cuvée de fuerte personalidad, expresión auténtica del Pinot Noir y del trabajo artesanal de \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e. Nace de viejas viñas plantadas en 1947 en un contexto único, capaz de unir profundidad, elegancia y una marcada impronta mineral. El resultado es un Champagne de gran estructura, refinado en el trazo e ideal para quienes buscan un vino seco, complejo y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e proviene del lieu-dit \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e, un terreno excepcional caracterizado por una capa muy delgada de suelo sobre la tiza, la típica roca yesosa de Champagne. Esta relación estrecha con el subsuelo otorga al vino tensión, fineza y una clara impronta territorial. El hecho de que sea un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e de puro \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e define su estilo: más rico y envolvente en comparación con otras expresiones de la denominación, pero siempre sostenido por frescura y salinidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado muy intenso\u003c\/strong\u003e y un perlage elegante y continuo. El bouquet es rico y complejo, con notas de frutos rojos, cítricos, limón y cedro, acompañados de un final mineral muy nítido. En boca es redondo pero al mismo tiempo fresco, con una textura potente, sabrosa y bien definida. El dosaje contenido, de 3 g\/l, realza la precisión del sorbo y deja emerger un final largo, persistente y muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la profundidad de este \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e lo hacen perfecto con platos de alto perfil gastronómico. Se marida con crudos de mar importantes, mariscos, sushi y sashimi, pero también con carnes blancas, aves nobles, setas y preparaciones a base de trufa. Excelente también con quesos curados y con platos de cocina refinada en los que la mineralidad pueda dialogar con la componente sabrosa de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, dejarlo reposar unos minutos en la copa ayuda a expresar mejor la complejidad aromática y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y orientarse hacia un Champagne de gran personalidad, capaz de ofrecer tanto intensidad como fineza. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e une viejas viñas, terroir de calidad y estilo riguroso, con un perfil gastronómico y un potencial de evolución que lo hacen adecuado para ocasiones especiales y para colecciones de aficionados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333939586,"sku":"93dde3bc5d","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/011f1a04bca948d4073284ff815f5cd1.jpg?v=1779245249","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-brut-blanco-de-negros-grand-cru-viejas-vinas-les-crayeres-egly-ouriet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}