{"product_id":"champagne-brut-2004-dom-perignon-mathusalem-6l","title":"Champán Brut 2004 Dom Pérignon Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Pérignon Brut 2004 Mathusalem 6L, Champagne de autor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut 2004 Dom Pérignon Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran prestigio, pensada para quienes buscan un Champagne de fuerte personalidad, capaz de unir elegancia, profundidad y fineza expresiva. Firmado por la maison Dom Pérignon, nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y se presenta en formato Mathusalem, ideal para ocasiones importantes y celebraciones de representación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eChampagne, Francia\u003c\/strong\u003e, este Vintage interpreta el estilo de la maison con un enfoque esencial y riguroso. Las uvas provienen de \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e y del \u003cstrong\u003ePremier Cru de Hautvillers\u003c\/strong\u003e, elementos que contribuyen a definir un perfil refinado y autoritario. El largo afinamiento, de al menos ocho años, permite al vino alcanzar un equilibrio preciso entre intensidad, mineralidad y completud, manteniendo siempre una sensación de gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn cata, \u003cstrong\u003eDom Pérignon Brut 2004 Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e muestra un carácter maduro pero vibrante, con un perfil que une sedosidad y ligereza. El bouquet evoca matices yodados, tostados, ahumados y ligeramente torrefactos, con una complejidad que evoluciona en la copa. En boca es seco, tenso y estratificado, sostenido por una acidez que aporta impulso y precisión. La estructura es equilibrada, la burbuja fina acompaña un final largo y armónico, de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilidad de este Champagne lo hace adecuado para platos de nivel, tanto de mar como de tierra. Se marida con mariscos, ostras, tartar de pescado, carpaccios y sushi, pero también con carnes blancas, ave noble, foie gras y preparaciones con contraste entre suave y crujiente. Interesante también con platos más complejos a base de setas, quesos curados o recetas gourmet que requieren un Champagne estructurado y preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo su fineza, \u003cstrong\u003eDom Pérignon Brut 2004 Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. En el formato grande puede ser útil una breve espera tras la apertura, para favorecer la evolución del bouquet y una lectura más amplia de sus matices aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa una elección de gran impacto para quienes desean comprar vino en línea con un corte exclusivo. La añada 2004, el prestigio de la maison, el ensamblaje clásico y el formato Mathusalem lo convierten en una botella escenográfica e importante, perfecta para brindis memorables, regalos de representación y cenas de alto nivel. Es un vino que une lujo, identidad territorial y encanto evolutivo, ofreciendo una experiencia de cata completa y autoritaria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206177154,"sku":"a1bb7668de","price":13580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__13.jpg?v=1779233947","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-brut-2004-dom-perignon-matuzalem-6l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}