{"product_id":"champagne-blanc-de-rose-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy","title":"Champán Blanco de Rosado 1er Cru Extra Brut ASTUCCIO Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran personalidad, pensada para expresar un perfil más aireado y refinado del rosado de Champagne. La firma de Geoffroy se reconoce en un estilo elegante, preciso y sincero, capaz de unir delicadeza aromática, tensión mineral y agradable profundidad gustativa. El dosaje muy contenido realza el carácter seco y la pureza del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes de viñedos cultivados en suelos arcillo-limosos con presencia de margas en profundidad para el Pinot Noir y en terrenos muy calcáreos para el Chardonnay. La edad media de las vides, de aproximadamente 30 años, contribuye a dar equilibrio y complejidad. La vinificación prevé recolección manual, selección cuidadosa de los racimos, maceración en frío y fermentación alcohólica espontánea, mientras que la maloláctica se evita para preservar frescura y impulso. El resultado es un vino de trazo fino, tenso y gastronómico, con la impronta clásica del \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rosado elegante y luminoso. El bouquet es delicado y seductor, con recuerdos a pétalos de rosa, violeta y un toque de granadina. En el paladar emergen sensaciones de cáscara de mandarina y pomelo rosa, sostenidas por una clara mineralidad y un final agradablemente amargo, que alarga el sorbo y acentúa la frescura. La burbuja acompaña una estructura fina, más elegante que imponente, con equilibrio entre tensión, precisión y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a entrantes de mar, crudos de pescado, tartar de atún o salmón, mariscos y preparaciones ligeras a base de verduras. Es excelente también con embutidos delicados, carnes blancas refinadas y quesos frescos o de pasta blanda no demasiado intensos. Su frescura y la ligera vena amarga lo hacen ideal también con cocina asiática delicada y platos de sabor sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo expresa al máximo aromaticidad, finura del perlage y tensión gustativa. No necesita decantación; es suficiente abrirlo con delicadeza y servirlo en copas adecuadas para realzar su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quien busca un \u003cstrong\u003eChampagne rosado\u003c\/strong\u003e fuera de lo común, elegante y moderno, pero siempre ligado a la tradición y al territorio. La combinación entre dosaje extra brut, mineralidad, frescura y notas florales y cítricas lo hace perfecto tanto para un aperitivo de nivel como para acompañar una cena importante. Comprar este vino significa llevar a la mesa un vino refinado, expresivo y muy agradable de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244712322,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blanc-de-ROSE-Geoffroy.png?v=1779237152","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-blanc-de-rose-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}