{"product_id":"champagne-blanc-de-noir-1er-cru-gonet-medeville","title":"Champán Blanco de Noir 1er Cru Gonet Medeville","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e es una cuvée elegante e identitaria, obtenida de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureza y pensada para expresar al máximo el carácter del territorio de origen. La elección de una vinificación parcialmente en acero y en barrica, unida a un afinamiento prolongado sobre las lías, contribuye a definir un estilo fino, armónico y de gran precisión, ideal para quienes buscan un Champagne gastronómico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eBisseuil\u003c\/strong\u003e, en una zona clasificada \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, sobre terrenos ricos en yeso que favorecen tensión, impulso y una agradable impronta mineral. El perfil del vino refleja la personalidad del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, variedad capaz de dar estructura, profundidad aromática y una consistencia más plena en comparación con otros Champagnes a base de uvas blancas. La elaboración en parte en acero termorregulado y en parte en barrica añade complejidad sin pesar el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y fino, coherente con un Champagne de uvas negras capaz de unir energía y materia. En nariz emergen sensaciones fragantes y precisas, con recuerdos de fruta de pulpa clara y roja, cítricos, flores delicadas y un matiz mineral que recuerda al yeso. En boca el sorbo es seco, tenso y bien calibrado, con buena frescura, una trama equilibrada y una agradable persistencia final. El afinamiento de \u003cstrong\u003e24 meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e contribuye a hacer el perlage más integrado y el perfil general más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de mar, ostras, tartar de pescado, mariscos y carpaccios delicados. Su estructura lo hace adecuado también para platos más completos como aves, risottos de mariscos, quesos de media curación y preparaciones con setas. Es una elección convincente también para toda la comida, cuando se desea un Champagne capaz de acompañar con finura tanto el aperitivo como la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, abrir la botella unos minutos antes del servicio ayuda a expresar mejor la complejidad aromática, especialmente en los primeros copas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Champagne significa llevar a la mesa una etiqueta que une territorio, precisión estilística y placentera inmediatez. El \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e ofrece el encanto del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en versión refinada, con una estructura capaz de sostener maridajes importantes y una frescura que garantiza una gran bebibilidad. Es una propuesta ideal para quienes desean comprar Champagne en línea con atención a la calidad y al valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758435202,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-blanc-de-noir-1er-cru-gonet-medeville-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}