{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-henriot","title":"Champagne Blanc de Blancs Henriot","description":"\u003ch3\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Blanc de Blancs Henriot es la clave del estilo Henriot, mineral y complejo al mismo tiempo. Testifica todo el virtuosismo de la Maison en el trabajo con los Premiers y Grands Crus, así como su historia estrechamente ligada a los grandes terroirs de chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eEl arte del ensamblaje\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eDerivado esencialmente de los Premiers y Grands Crus de la Côte des Blancs, entre los que se encuentran Mesnil-sur-Oger y Avize, integra también un 40% de los valiosos vinos de Reserva de la Maison. Solo después de haber reposado de 4 a 5 años en la oscuridad y frescura de las bodegas de Reims, bajo la atenta mirada de Laurent Fresnet, el Chef de Cave, se puede degustar este cuvée 100% chardonnay. Este vino se dosifica en menos de 8g\/l. Los ensamblajes del Blanc de Blancs contienen una pequeña parte de Cuve 38. Este vino, elaborado como una reserva perpetua y compuesto al 100% de Grands Crus de chardonnay, es una exclusividad de la Maison que expresa toda la esencia de su profesionalidad y originalidad.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eLos sentidos\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl color es oro pálido, brillante y cristalino. En la copa, el perlage es vivo y anima un cortejo de burbujas finas y delicadas. En nariz, se perciben una mineralidad y una frescura intensas. Aromas de cítricos y de duraznos madurados al sol. Un bouquet de flores frescas; madreselva, flores de naranja y una inflorescencia de tilo. Notas inicialmente frutales como limón y albaricoque seco, luego de pastelería; con un toque característico de mantequilla fresca. En boca, es al mismo tiempo dinámico, amplio y potente. La nota de limón fresco se prolonga y se funde en las notas de brioche con mantequilla, con un final de membrillo y miel de acacia. Una persistencia deliciosa, fresca y exquisita para terminar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eRecomendaciones\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de degustación recomendada 9 - 10°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eFormatos\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eMedia botella 37,5cl - Botella 75cl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMagnum 150cl - Jeroboam 300cl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDel 70% al 80% de Grands Crus y Premiers Crus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e100% chardonnay\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e40% de vinos Reserva\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnvejecimiento de 4 a 5 años sobre las lías\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosificación: inferior a 8 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658732777858,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T151418.388.jpg?v=1779201349","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-blanc-de-blancs-henriot","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}